Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное жареное 100 г
Помидоры жареные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.6% 710 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.5% 452 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 2.2% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 445.4 мкг 900 мкг 49.5% 30.3% 202 г
Ретинол 0.443 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
бета Криптоксантин 7.692 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 417.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.392 мг 1.8 мг 21.8% 13.3% 459 г
Витамин В4, холин 243.95 мг 500 мг 48.8% 29.8% 205 г
Витамин В5, пантотеновая 1.346 мг 5 мг 26.9% 16.4% 371 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 42.023 мкг 400 мкг 10.5% 6.4% 952 г
Витамин В12, кобаламин 0.746 мкг 3 мкг 24.9% 15.2% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 2.9% 2118 г
Витамин D, кальциферол 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 10.3% 591 г
Витамин D3, холекальциферол 1.692 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.377 мг 15 мг 9.2% 5.6% 1089 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.415 мг ~
дельта Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.2322 мг 20 мг 1.2% 0.7% 8613 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.6 мг 2500 мг 7.5% 4.6% 1326 г
Кальций, Ca 51.27 мг 1000 мг 5.1% 3.1% 1950 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2677 г
Натрий, Na 171 мг 1300 мг 13.2% 8.1% 760 г
Сера, S 107.65 мг 1000 мг 10.8% 6.6% 929 г
Фосфор, P 171.9 мг 800 мг 21.5% 13.1% 465 г
Хлор, Cl 14.08 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16335 г
Микроэлементы
Бор, B 28.4 мкг ~
Железо, Fe 1.685 мг 18 мг 9.4% 5.7% 1068 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 1.477 мкг 10 мкг 14.8% 9% 677 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3472 г
Медь, Cu 87.14 мкг 1000 мкг 8.7% 5.3% 1148 г
Молибден, Mo 1.731 мкг 70 мкг 2.5% 1.5% 4044 г
Никель, Ni 3.208 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 25.462 мкг 55 мкг 46.3% 28.3% 216 г
Фтор, F 5.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68259 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4098 г
Цинк, Zn 1.1186 мг 12 мг 9.3% 5.7% 1073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.682 г ~
Валин 0.715 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 0.905 г ~
Лизин 0.761 г ~
Метионин 0.316 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.612 г ~
Аспарагиновая кислота 1.106 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.398 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.808 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.159 г от 0.9 до 3.7 г 17.7% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.34 г от 4.7 до 16.8 г 49.8% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 308.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.325 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.975 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.755 г min 16.8 г 28.3% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.501 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.156 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.048 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,5 %, витамином B2 - 21,8 %, холином - 48,8 %, витамином B5 - 26,9 %, витамином B12 - 24,9 %, витамином D - 16,9 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 14,8 %, селеном - 46,3 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 163,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты