Рецепт Паста с мойвой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с мойвой

Мойва осенняя (Тушение) 65 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 39 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 48 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с мойвой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.4% 724 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 13.8% 286 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.7% 2330 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1% 3899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 3.3% 1175 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 26.297 мкг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1% 3906 г
бета Криптоксантин 60.394 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.269 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.5% 1118 г
Витамин В4, холин 12.45 мг 500 мг 2.5% 1% 4016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.104 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4936 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.4% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 0.8% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.12 мг 15 мг 14.1% 5.5% 708 г
Витамин Н, биотин 0.987 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5066 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 7.6% 522 г
Витамин РР, НЭ 2.7522 мг 20 мг 13.8% 5.4% 727 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.4 мг 2500 мг 6.9% 2.7% 1450 г
Кальций, Ca 203.48 мг 1000 мг 20.3% 8% 491 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 2% 1969 г
Натрий, Na 472.76 мг 1300 мг 36.4% 14.3% 275 г
Сера, S 106.85 мг 1000 мг 10.7% 4.2% 936 г
Фосфор, P 281.1 мг 800 мг 35.1% 13.8% 285 г
Хлор, Cl 494.95 мг 2300 мг 21.5% 8.5% 465 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 1.1% 3704 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 2.1% 1836 г
Кобальт, Co 2.704 мкг 10 мкг 27% 10.6% 370 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7782 г
Медь, Cu 112.95 мкг 1000 мкг 11.3% 4.4% 885 г
Молибден, Mo 1.352 мкг 70 мкг 1.9% 0.7% 5178 г
Никель, Ni 2.028 мкг ~
Селен, Se 3.447 мкг 55 мкг 6.3% 2.5% 1596 г
Фтор, F 154.94 мкг 4000 мкг 3.9% 1.5% 2582 г
Хром, Cr 18.59 мкг 50 мкг 37.2% 14.6% 269 г
Цинк, Zn 1.2166 мг 12 мг 10.1% 4% 986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.091 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.986 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 3.66 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.862 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.49 г ~
Пролин 0.762 г ~
Серин 0.955 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.952 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.04 г от 4.7 до 16.8 г 86% 33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.214 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.209 г ~
14:0 Миристиновая 1.119 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 1.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.208 г min 16.8 г 42.9% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.185 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.088 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.991 г от 11.2 до 20.6 г 44.6% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.505 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.215 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.041 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.249 г ~

Энергетическая ценность Паста с мойвой составляет 254,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С МОЙВОЙ

Паста с мойвой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,1 %, витамином K - 19,2 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 20,3 %, фосфором - 35,1 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 27 %, медью - 11,3 %, хромом - 37,2 %

Чем полезен Паста с мойвой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с мойвой, калорийность 254,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с мойвой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы