Рецепт Торт с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с черникой

Яйцо куриное 170 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Грецкий Орех Ядро [Мааг] 35 г
Какао-порошок 30 г
Черника 50 г
Творожок 5% [Чебаркульское Молоко ] 510 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.1% 644 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.3% 629 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.9% 2028 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3434 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 3.6% 1622 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.9% 1525 г
Витамин В4, холин 53.96 мг 500 мг 10.8% 6.3% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 4.3% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.976 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10060 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.8% 6977 г
Витамин Н, биотин 4.606 мкг 50 мкг 9.2% 5.4% 1086 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0905 мг 20 мг 5.5% 3.2% 1834 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.64 мг 2500 мг 4.1% 2.4% 2436 г
Кальций, Ca 30.94 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3232 г
Кремний, Si 1.31 мг 30 мг 4.4% 2.6% 2290 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2038 г
Натрий, Na 33.89 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3836 г
Сера, S 42.37 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2360 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 5.4% 1085 г
Хлор, Cl 46.13 мг 2300 мг 2% 1.2% 4986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 4.4% 1338 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2600 г
Кобальт, Co 2.173 мкг 10 мкг 21.7% 12.7% 460 г
Литий, Li 0.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.1918 мг 2 мг 9.6% 5.6% 1043 г
Медь, Cu 184.12 мкг 1000 мкг 18.4% 10.7% 543 г
Молибден, Mo 3.952 мкг 70 мкг 5.6% 3.3% 1771 г
Никель, Ni 0.024 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 6.457 мкг 55 мкг 11.7% 6.8% 852 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 26.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15004 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4386 г
Цинк, Zn 0.5354 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2241 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.376 г от 4.7 до 16.8 г 8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.109 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.096 г min 16.8 г 6.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Торт с черникой составляет 171,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (171.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.2 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С ЧЕРНИКОЙ

Торт с черникой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,7 %, медью - 18,4 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Торт с черникой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с черникой, калорийность 171,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с черникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги