Рецепт Тост с брынзой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тост с брынзой и овощами

Хлеб Тостовый с Ржаной Мукой [Хлебный Дом] 30 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 40 г
Баклажан 20 г
Перец сладкий красный 20 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Сельдерей 10 г
Зелень Петрушки [Kamis] 10 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост с брынзой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.1% 835 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.9% 848 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4% 1672 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.9 мкг 900 мкг 17.4% 11.7% 574 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.69 мг 5 мг 13.8% 9.3% 725 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.2% 3051 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.901 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3101 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 8.3% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 38.7 мг 90 мг 43% 28.9% 233 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.843 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5931 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.6147 мг 20 мг 8.1% 5.4% 1239 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.21 мг 2500 мг 6.1% 4.1% 1632 г
Кальций, Ca 165.43 мг 1000 мг 16.5% 11.1% 604 г
Кремний, Si 7.586 мг 30 мг 25.3% 17% 395 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2723 г
Натрий, Na 310.19 мг 1300 мг 23.9% 16.1% 419 г
Сера, S 60.29 мг 1000 мг 6% 4% 1659 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 9.1% 739 г
Хлор, Cl 477.15 мг 2300 мг 20.7% 13.9% 482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.6 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 2% 3315 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10345 г
Кобальт, Co 1.658 мкг 10 мкг 16.6% 11.2% 603 г
Литий, Li 25.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1947 г
Медь, Cu 63.89 мкг 1000 мкг 6.4% 4.3% 1565 г
Молибден, Mo 3.481 мкг 70 мкг 5% 3.4% 2011 г
Никель, Ni 3.938 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37162 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Фтор, F 6.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61162 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2660 г
Цинк, Zn 1.0488 мг 12 мг 8.7% 5.8% 1144 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.063 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 2.626 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.154 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.052 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.226 г min 16.8 г 7.3% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%

Энергетическая ценность Тост с брынзой и овощами составляет 148,8 кКал.

  • Порция = 162 гр (241.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТ С БРЫНЗОЙ И ОВОЩАМИ

Тост с брынзой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином C - 43 %, кальцием - 16,5 %, кремнием - 25,3 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Тост с брынзой и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тост с брынзой и овощами, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тост с брынзой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты