Рецепт Салат по-Венгерски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат по-Венгерски
| Перец сладкий красный | 350 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Майонез провансаль ПП | 90 г |
| Салат (латук) | 26 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат по-Венгерски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.1% | 5067 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 14.7% | 700 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.4% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 419.6 мкг | 900 мкг | 46.6% | 47.9% | 214 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.472 мг | 5 мг | 49.4% | 50.8% | 202 г |
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.107 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 12.28 мг | 500 мг | 2.5% | 2.6% | 4072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 13.2% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.227 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.9% | 3563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 112.67 мг | 90 мг | 125.2% | 128.7% | 80 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.208 мг | 15 мг | 8.1% | 8.3% | 1242 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.817 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6120 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 10.2% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8448 мг | 20 мг | 4.2% | 4.3% | 2367 г |
| Ниацин | 0.693 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.45 мг | 2500 мг | 7% | 7.2% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 18.65 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5362 г |
| Кремний, Si | 14.406 мг | 30 мг | 48% | 49.3% | 208 г |
| Магний, Mg | 11.48 мг | 400 мг | 2.9% | 3% | 3484 г |
| Натрий, Na | 164.11 мг | 1300 мг | 12.6% | 12.9% | 792 г |
| Сера, S | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4570 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 4.5% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 271.53 мг | 2300 мг | 11.8% | 12.1% | 847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 3.9% | 2663 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 3.721 мкг | 10 мкг | 37.2% | 38.2% | 269 г |
| Литий, Li | 44.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1894 мг | 2 мг | 9.5% | 9.8% | 1056 г |
| Медь, Cu | 93.58 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 9.7% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 6.755 мкг | 70 мкг | 9.7% | 10% | 1036 г |
| Никель, Ni | 5.768 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.15 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.2% | 4783 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20222 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 8.8% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.4244 мг | 12 мг | 3.5% | 3.6% | 2828 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.256 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.4% | 29.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.238 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.3% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.224 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.864 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.65 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.243 г | min 16.8 г | 31.2% | 32.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.429 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.595 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат по-Венгерски составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 8 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 82.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ПО-ВЕНГЕРСКИ
Салат по-Венгерски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 46,6 %, бэта-каротином - 49,4 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 125,2 %, кремнием - 48 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 37,2 %
Чем полезен Салат по-Венгерски
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лаваш с шампиньонами и ветчиной мой
- Котлеты куриные
- Шуба с лососем и скумбрией//
- Салат из запеченной тыквы со шпинатом и дорблю
- Яичницу
- Салат крабовый с рисом
- RED шоколад экстра темный 60% какао
- Котлеты 0812
- Шницель с помидорами
- Пиво Черновар темное
- Паста сырная по-белорусски
- Пиво Черновар светлое
- Ог-пом
- Запеканка фарш
- Чеснок сушеный
- Пиво пшеничное светлое Эрдингер
- Запечённые шампиньоны
- 4 злака 130х800
- Паста с мидиями
- Пп сырники
- Сочитроли(эклер)
- Нори
- Суп картофельный с геркулесом и горохом
- Салат с капустой огурцами и горохом
- Суп с вермишелью куриный
- рис с овощами 07.12
- Шарики глазированные шоколадным сиропом (вкусвилл)
- Грудка индейки
- Печоночные котлеты
- Лепёшки Морковно - Геркулесовые
- Хлебец "mini Rolky" нут и горох 18%протеин
- Суп куриный
- Рулет клубн
- Филе индейки жареное
- Каша гречневая ЛВ
- Хлеб «Беляевский особый»
- First Whey Instant (сывороточный протеин)
- Суп щавелевый с тушенкой
- Салат картошка с огурцами
- Паштет печеночный
- Куриная отбивная Ермолино
- Пивчики сырокопченые, Микоян
- Брауни
- Куриная грудка тушеная
- Saucisses de toulouse
- Крем суп из белых Грибов
- Шоколадный овсяной торт
- Крупа пшеничная
- Творожный десерт с какао
- Макароны с яйцом
- Рис отварной
- Каша пшеничная на воде
- Pan de molde de cereales y semillas 1 un 42 g
- Зефир Белевский
- Блины на цельнозерновой муке
- Говядина тушёная с луком и морковью
- Сырники
- Салат с фасолью и крабовыми палочками
- Филе куриное экзотика
- Котлета куриная с гречей и грибами
- Печенье "Киевский торт"
- Печеные овощи
- Шаурма с креветками
- Фрекасе из курицы с булгуром
- Пирог на молоке
- Мороженое пломбир
- Голубцы ленивые
- Энергетический снек Чиа - Тропические фрукты
- Салат из фасоли
- Салат капустный по-грузински
- Протеин пломбир
- Кофе - Капуччино
- паштет пееноный с морковью
- Фасоль стручковая с курицей
- Попкорн
- Протеин сывороточный Шоколад-Орех
- Плов из гречки с грибами
- Колбаса сырокопченая куриная в сыре
- Пломбир миша
- Грибной суп 08.12.23
- фрикадельки икеа 8 шт
- Салат из свеклы и фасолью
- Конфеты FERRERO COLLECTION
- Суп Грибной 2_мое
- шарлотка бг
- Питайа
- Вареники с клубникой
- Соевый гуляш с грибами
- Хлебцы молодцы с кориандром
- Гречневая каша
- Печенье сдобное с фруктовой начинкой «Купелька» с малиной
- Сыр творожный
- Микс бар
- Чебуреки с сыром
- Растительный протеин с клубникой
- 10.12.23 Том Ям
- Сыр овечий 45%
- Пицца Супер Папа (тонкое, 35 см, 710 г)
- Хлеб нордик с орехами и сухофруктами. Лента
- Медальоны Петруха
Метки: Как приготовить Салат по-Венгерски, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат по-Венгерски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
