Рецепт Салат картошка с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат картошка с огурцами

Лук репчатый 130 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 1077 г
Огурчики Маринованные [Дядя Ваня] 502 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 200 г
Чеснок 7 г
Горчица Зернистая [Махеевъ] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат картошка с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.6% 5067 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.3% 789 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.7% 1724 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.7% 2967 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 5.572 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В4, холин 9.5 мг 500 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 4.9% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 7.2% 1124 г
Витамин В9, фолаты 6.188 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6464 г
Витамин C, аскорбиновая 7.95 мг 90 мг 8.8% 7.1% 1132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.124 мг 15 мг 20.8% 16.8% 480 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8973 мг 20 мг 4.5% 3.6% 2229 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.82 мг 2500 мг 9.1% 7.4% 1097 г
Кальций, Ca 9.32 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10730 г
Кремний, Si 0.346 мг 30 мг 1.2% 1% 8671 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 3% 2725 г
Натрий, Na 95.17 мг 1300 мг 7.3% 5.9% 1366 г
Сера, S 15.21 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6575 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Хлор, Cl 63.55 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5325 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 3.1% 2604 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2092 г
Медь, Cu 111.21 мкг 1000 мкг 11.1% 9% 899 г
Молибден, Mo 0.206 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 33981 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21825 г
Фтор, F 29.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13495 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Цинк, Zn 0.2286 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.08 г от 4.7 до 16.8 г 86.8% 70.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.841 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.69 г min 16.8 г 10.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.675 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.535 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 32.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат картошка с огурцами составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАРТОШКА С ОГУРЦАМИ

Салат картошка с огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,8 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Салат картошка с огурцами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат картошка с огурцами, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат картошка с огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы