Рецепт Рыба в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба в томате

Филе Трески [Рыбный Год] 400 г
Морковь (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Аджика [Дядя Ваня] 70 г
Масло Растительное [Олейна] 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 5 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 18.2% 633 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.9% 2947 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.8% 4132 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.9% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 620 мкг 900 мкг 68.9% 79.4% 145 г
бета Каротин 3.72 мг 5 мг 74.4% 85.7% 134 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8182 г
Витамин В4, холин 3.67 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 2% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.98 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20202 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.6% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.2% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15060 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.3825 мг 20 мг 1.9% 2.2% 5229 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.3 мг 2500 мг 3.5% 4% 2897 г
Кальций, Ca 15.53 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6439 г
Кремний, Si 8.25 мг 30 мг 27.5% 31.7% 364 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 3.9% 2922 г
Натрий, Na 200.83 мг 1300 мг 15.4% 17.7% 647 г
Сера, S 13.18 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7587 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 3.7% 3089 г
Хлор, Cl 322.22 мг 2300 мг 14% 16.1% 714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.9 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 29.7 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 2.2% 5341 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 16.1% 717 г
Литий, Li 1.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 5.5% 2086 г
Медь, Cu 38.81 мкг 1000 мкг 3.9% 4.5% 2577 г
Молибден, Mo 6.683 мкг 70 мкг 9.5% 10.9% 1047 г
Никель, Ni 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 78.5 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 59140 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 29.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13564 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.2549 мг 12 мг 2.1% 2.4% 4708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рыба в томате составляет 86,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (86.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.8 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА В ТОМАТЕ

Рыба в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,9 %, бэта-каротином - 74,4 %, кремнием - 27,5 %, хлором - 14 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Рыба в томате

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба в томате, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги