Рецепт Тортилья с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с курицей

Лепешка с Коричневым Льном [Healthy Food] 50 г
Творожный сыр 50 г
Курица отварная, по 2-4 60 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Перец сладкий красный 30 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.9% 655 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9% 644 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.1% 1872 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 195.4 г 2273 г 8.6% 5% 1163 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 6.4% 905 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 5% 1176 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 8.6% 677 г
Витамин В4, холин 51.56 мг 500 мг 10.3% 6% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 6.2% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 13.006 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3076 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 10.3% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 37.17 мг 90 мг 41.3% 24.1% 242 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин Н, биотин 2.733 мкг 50 мкг 5.5% 3.2% 1829 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 4.3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 4.2655 мг 20 мг 21.3% 12.4% 469 г
Ниацин 1.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.94 мг 2500 мг 13% 7.6% 772 г
Кальций, Ca 169.73 мг 1000 мг 17% 9.9% 589 г
Кремний, Si 4.115 мг 30 мг 13.7% 8% 729 г
Магний, Mg 24.24 мг 400 мг 6.1% 3.6% 1650 г
Натрий, Na 484.61 мг 1300 мг 37.3% 21.8% 268 г
Сера, S 49.27 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2030 г
Фосфор, P 167.1 мг 800 мг 20.9% 12.2% 479 г
Хлор, Cl 699.28 мг 2300 мг 30.4% 17.7% 329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.7 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 2.9% 1987 г
Йод, I 13.04 мкг 150 мкг 8.7% 5.1% 1150 г
Кобальт, Co 3.609 мкг 10 мкг 36.1% 21.1% 277 г
Литий, Li 16.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2270 г
Медь, Cu 61.53 мкг 1000 мкг 6.2% 3.6% 1625 г
Молибден, Mo 10.551 мкг 70 мкг 15.1% 8.8% 663 г
Никель, Ni 3.665 мкг ~
Олово, Sn 8.33 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 3.703 мкг 55 мкг 6.7% 3.9% 1485 г
Стронций, Sr 11.86 мкг ~
Фтор, F 35.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11261 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 5.5% 1066 г
Цинк, Zn 0.6739 мг 12 мг 5.6% 3.3% 1781 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.151 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с курицей составляет 171,4 кКал.

  • Порция = 260 гр (445.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.4 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 195.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ

Тортилья с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 14,8 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином C - 41,3 %, витамином PP - 21,3 %, калием - 13 %, кальцием - 17 %, кремнием - 13,7 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 30,4 %, кобальтом - 36,1 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен Тортилья с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с курицей, калорийность 171,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты