Рецепт Курица с овощами и гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами и гречкой

Гречка Ядрица [Чистая Крупа] 100 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 260 г
мексиканская смесь 200 г
Вешенки 30 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец душистый, молотый 2 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами и гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 13.7% 608 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.5% 3294 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.1% 1647 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.6% 3220 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.8 мкг 900 мкг 15.2% 12.7% 658 г
бета Каротин 0.856 мг 5 мг 17.1% 14.2% 584 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3830 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 1% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 15.187 мкг 400 мкг 3.8% 3.2% 2634 г
Витамин C, аскорбиновая 17.05 мг 90 мг 18.9% 15.7% 528 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.555 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9009 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 4.7% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.6152 мг 20 мг 3.1% 2.6% 3251 г
Бетаин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.2 мг 2500 мг 3.6% 3% 2772 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5999 г
Кремний, Si 0.01 мг 30 мг 300000 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 2.1% 3937 г
Натрий, Na 461.92 мг 1300 мг 35.5% 29.6% 281 г
Сера, S 4.46 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22422 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 2.7% 3113 г
Хлор, Cl 700.97 мг 2300 мг 30.5% 25.4% 328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 5.59 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4865 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 2.4% 3484 г
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2410 г
Медь, Cu 35.42 мкг 1000 мкг 3.5% 2.9% 2823 г
Молибден, Mo 3.271 мкг 70 мкг 4.7% 3.9% 2140 г
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.529 мкг 55 мкг 1% 0.8% 10397 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 21.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18391 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Цинк, Zn 0.185 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6486 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.203 мг ~
Кампестерол 0.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами и гречкой составляет 120,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (360.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.1 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ И ГРЕЧКОЙ

Курица с овощами и гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином C - 18,9 %, хлором - 30,5 %

Чем полезен Курица с овощами и гречкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами и гречкой, калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами и гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты