Рецепт Грибы фаршированные в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы фаршированные в микроволновке

Шампиньоны (Запекание) 250 г
Морковь (Запекание) 70 г
Лук репчатый 50 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 40 г
Кетчуп 17 г
Соус чили шрирача 3 г
Сыр плавленный brie 25 г
Чеснок (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы фаршированные в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.3% 1767 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.9% 1647 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.5% 4212 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.2% 800 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.4% 2729 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 337.5 мкг 900 мкг 37.5% 54.7% 267 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 1.712 мкг ~
бета Каротин 1.978 мг 5 мг 39.6% 57.7% 253 г
бета Криптоксантин 2.444 мкг ~
Ликопин 500.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.232 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 24.1% 606 г
Витамин В4, холин 20.89 мг 500 мг 4.2% 6.1% 2393 г
Витамин В5, пантотеновая 1.334 мг 5 мг 26.7% 38.9% 375 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 19.707 мкг 400 мкг 4.9% 7.1% 2030 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 4.7% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 9.6% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2.8% 5319 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 9.796 мкг 50 мкг 19.6% 28.6% 510 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.7321 мг 20 мг 18.7% 27.3% 536 г
Ниацин 3.153 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.01 мг 2500 мг 16% 23.3% 625 г
Кальций, Ca 27.86 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3589 г
Кремний, Si 6.51 мг 30 мг 21.7% 31.6% 461 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 7.1% 2059 г
Натрий, Na 64.97 мг 1300 мг 5% 7.3% 2001 г
Сера, S 29.28 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3415 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 17.1% 854 г
Хлор, Cl 35.98 мг 2300 мг 1.6% 2.3% 6392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.5 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 17.38 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3600 г
Йод, I 12.92 мкг 150 мкг 8.6% 12.5% 1161 г
Кобальт, Co 10.219 мкг 10 мкг 102.2% 149% 98 г
Литий, Li 1.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.1816 мг 2 мг 9.1% 13.3% 1101 г
Медь, Cu 334.03 мкг 1000 мкг 33.4% 48.7% 299 г
Молибден, Mo 6.506 мкг 70 мкг 9.3% 13.6% 1076 г
Никель, Ni 2.052 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 79.6 мкг ~
Селен, Se 16.606 мкг 55 мкг 30.2% 44% 331 г
Стронций, Sr 12.7 мкг ~
Титан, Ti 33.31 мкг ~
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17145 г
Хром, Cr 10.12 мкг 50 мкг 20.2% 29.4% 494 г
Цинк, Zn 0.4206 мг 12 мг 3.5% 5.1% 2853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.368 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.935 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~

Энергетическая ценность Грибы фаршированные в микроволновке составляет 68,6 кКал.

  • Порция = 82 гр (56.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ ФАРШИРОВАННЫЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Грибы фаршированные в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,5 %, бэта-каротином - 39,6 %, витамином B2 - 16,5 %, витамином B5 - 26,7 %, витамином H - 19,6 %, витамином PP - 18,7 %, калием - 16 %, кремнием - 21,7 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 102,2 %, медью - 33,4 %, селеном - 30,2 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Грибы фаршированные в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы фаршированные в микроволновке, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы фаршированные в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы