Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, без соли 280 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 80 г
Айсберг (салат кочанный) 200 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.4% 1810 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.5% 1600 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4% 3318 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 9.1% 1466 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 4.186 мкг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.4% 5682 г
бета Криптоксантин 4.558 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 276.047 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 7.8% 1714 г
Витамин В4, холин 55.58 мг 500 мг 11.1% 14.9% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 12.3% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 21.145 мкг 400 мкг 5.3% 7.1% 1892 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 8.2% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 2.7% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 5.2% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7177 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 10.3% 1302 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 8.2% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.0792 мг 20 мг 5.4% 7.2% 1853 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.52 мг 2500 мг 5.5% 7.4% 1831 г
Кальций, Ca 23.17 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4316 г
Кремний, Si 4.93 мг 30 мг 16.4% 22% 609 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 5.1% 2602 г
Натрий, Na 93.8 мг 1300 мг 7.2% 9.7% 1386 г
Сера, S 50.06 мг 1000 мг 5% 6.7% 1998 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 15.4% 868 г
Хлор, Cl 33.72 мг 2300 мг 1.5% 2% 6821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 5.6% 2394 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 3.6% 3731 г
Кобальт, Co 1.855 мкг 10 мкг 18.6% 25% 539 г
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 4.7% 2874 г
Медь, Cu 38.16 мкг 1000 мкг 3.8% 5.1% 2621 г
Молибден, Mo 1.43 мкг 70 мкг 2% 2.7% 4895 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Селен, Se 8.185 мкг 55 мкг 14.9% 20% 672 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 16.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24155 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5155 г
Цинк, Zn 0.4276 мг 12 мг 3.6% 4.8% 2806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.447 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.273 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3 г min 16.8 г 7.7% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.774 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, кремнием - 16,4 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 18,6 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Салат крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы