Рецепт Передовая с мясом и фасолью(човлент). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Передовая с мясом и фасолью(човлент)

Перловая каша по 1-270	1331 г
Морковь (Тушение)	370 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение)	749 г
Лук репчатый (Тушение)	130 г
Томатная паста. Консервы	100 г
Фасоль стручковая. Консервы	250 г
Чеснок (Тушение)	56 г
Подсолнечное масло	50 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец душистый, молотый	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Укроп (Тушение)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Передовая с мясом и фасолью(човлент)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	184.9 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	911 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	4%	1357 г
Жиры	11.8 г	56 г	21.1%	11.4%	475 г
Углеводы	13.8 г	219 г	6.3%	3.4%	1587 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	5.4%	1000 г
Вода	66.4 г	2273 г	2.9%	1.6%	3423 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	271.7 мкг	900 мкг	30.2%	16.3%	331 г
альфа Каротин	0.216 мкг	~
бета Каротин	1.637 мг	5 мг	32.7%	17.7%	305 г
бета Криптоксантин	2.249 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.889 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.175 мг	1.5 мг	11.7%	6.3%	857 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	2.1%	2609 г
Витамин В4, холин	29.21 мг	500 мг	5.8%	3.1%	1712 г
Витамин В5, пантотеновая	0.32 мг	5 мг	6.4%	3.5%	1563 г
Витамин В6, пиридоксин	0.211 мг	2 мг	10.6%	5.7%	948 г
Витамин В9, фолаты	10.815 мкг	400 мкг	2.7%	1.5%	3699 г
Витамин В12, кобаламин	0.285 мкг	3 мкг	9.5%	5.1%	1053 г
Витамин C, аскорбиновая	2.89 мг	90 мг	3.2%	1.7%	3114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.66 мг	15 мг	11.1%	6%	904 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.448 мкг	50 мкг	2.9%	1.6%	3453 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	1.7%	3243 г
Витамин РР, НЭ	1.2937 мг	20 мг	6.5%	3.5%	1546 г
Ниацин	0.962 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.28 мг	2500 мг	6.3%	3.4%	1579 г
Кальций, Ca	26.5 мг	1000 мг	2.7%	1.5%	3774 г
Кремний, Si	3.775 мг	30 мг	12.6%	6.8%	795 г
Магний, Mg	20.78 мг	400 мг	5.2%	2.8%	1925 г
Натрий, Na	387.5 мг	1300 мг	29.8%	16.1%	335 г
Сера, S	76.43 мг	1000 мг	7.6%	4.1%	1308 г
Фосфор, P	102.9 мг	800 мг	12.9%	7%	777 г
Хлор, Cl	326.11 мг	2300 мг	14.2%	7.7%	705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.1 мкг	~
Бор, B	35.9 мкг	~
Ванадий, V	12.12 мкг	~
Железо, Fe	0.987 мг	18 мг	5.5%	3%	1824 г
Йод, I	1.65 мкг	150 мкг	1.1%	0.6%	9091 г
Кобальт, Co	3.78 мкг	10 мкг	37.8%	20.4%	265 г
Литий, Li	0.795 мкг	~
Марганец, Mn	0.2059 мг	2 мг	10.3%	5.6%	971 г
Медь, Cu	114.35 мкг	1000 мкг	11.4%	6.2%	875 г
Молибден, Mo	7.887 мкг	70 мкг	11.3%	6.1%	888 г
Никель, Ni	4.319 мкг	~
Олово, Sn	7.6 мкг	~
Рубидий, Rb	24.3 мкг	~
Селен, Se	4.759 мкг	55 мкг	8.7%	4.7%	1156 г
Стронций, Sr	1.58 мкг	~
Фтор, F	26.03 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	15367 г
Хром, Cr	4.78 мкг	50 мкг	9.6%	5.2%	1046 г
Цинк, Zn	1.1167 мг	12 мг	9.3%	5%	1075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.573 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аргинин*	0.013 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.009 г	~
Лизин	0.008 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.111 г	~
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.023 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.043 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	1%
Омега-6 жирные кислоты	1.213 г	от 4.7 до 16.8 г	25.8%	14%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.086 мг	~
бета Ситостерол	3.636 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.611 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.113 г	~
18:0 Стеариновая	0.075 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.434 г	min 16.8 г	2.6%	1.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.432 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.186 г	от 11.2 до 20.6 г	10.6%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.091 г	~

Энергетическая ценность Передовая с мясом и фасолью(човлент) составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.9 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	11.8 г	-%
	Углеводы	13.8 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	66.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕДОВАЯ С МЯСОМ И ФАСОЛЬЮ(ЧОВЛЕНТ)

Передовая с мясом и фасолью(човлент) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 32,7 %, витамином B1 - 11,7 %, витамином E - 11,1 %, кремнием - 12,6 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 37,8 %, медью - 11,4 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Передовая с мясом и фасолью(човлент)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Передовая с мясом и фасолью(човлент), калорийность 184,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Передовая с мясом и фасолью(човлент), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе