Рецепт Грибной суп с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп с сыром

Куриная грудка (филе) 100 г
Шампиньоны 150 г
Сельдерей (корень) 500 г
Лук репчатый 1 Штука
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 65 г
Оливковое масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Бульон куриный 750 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.4% 1652 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.6% 836 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.9% 5615 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.8% 2755 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 2.6% 3930 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 0.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.5% 1622 г
Витамин В4, холин 14.14 мг 500 мг 2.8% 2.9% 3536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 8.6% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 7.988 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5008 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 4% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 4.2% 2488 г
Витамин Н, биотин 1.459 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3427 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 12.1% 870 г
Витамин РР, НЭ 2.0032 мг 20 мг 10% 10.5% 998 г
Ниацин 1.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.78 мг 2500 мг 9.4% 9.9% 1069 г
Кальций, Ca 66.49 мг 1000 мг 6.6% 6.9% 1504 г
Кремний, Si 8.884 мг 30 мг 29.6% 31.1% 338 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 5.3% 2014 г
Натрий, Na 133.08 мг 1300 мг 10.2% 10.7% 977 г
Сера, S 46.86 мг 1000 мг 4.7% 4.9% 2134 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 9% 1166 г
Хлор, Cl 11.49 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 3.45 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4235 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 6944 г
Кобальт, Co 2.565 мкг 10 мкг 25.7% 27% 390 г
Литий, Li 6.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2853 г
Медь, Cu 96.83 мкг 1000 мкг 9.7% 10.2% 1033 г
Молибден, Mo 2.058 мкг 70 мкг 2.9% 3% 3401 г
Никель, Ni 0.884 мкг ~
Рубидий, Rb 70.2 мкг ~
Селен, Se 5.612 мкг 55 мкг 10.2% 10.7% 980 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Титан, Ti 5 мкг ~
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35524 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 7% 1488 г
Цинк, Zn 0.3988 мг 12 мг 3.3% 3.5% 3009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.586 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.504 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.137 г min 16.8 г 18.7% 19.7%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп с сыром составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП С СЫРОМ

Грибной суп с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,5 %, кремнием - 29,6 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Грибной суп с сыром

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп с сыром, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы