Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Яйцо куриное (Запекание) 66 г
Морковь (Запекание) 150 г
Греческий 70 г
Геркулес крупно 25 г
Льняная Мука [Гарнец] 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Творог Мягкий 5% [Простоквашино] 70 г
гречишный мёд 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.3% 864 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5% 1436 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5.6% 1273 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.1% 588 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2.1% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 772.3 мкг 900 мкг 85.8% 61.2% 117 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 4.405 мг 5 мг 88.1% 62.8% 114 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4% 1800 г
Витамин В4, холин 44.94 мг 500 мг 9% 6.4% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 4.6% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.757 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10647 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2.4% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4808 г
Витамин Н, биотин 3.618 мкг 50 мкг 7.2% 5.1% 1382 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.0506 мг 20 мг 5.3% 3.8% 1904 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.81 мг 2500 мг 4.2% 3% 2408 г
Кальций, Ca 20.44 мг 1000 мг 2% 1.4% 4892 г
Кремний, Si 9.356 мг 30 мг 31.2% 22.2% 321 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 3% 2368 г
Натрий, Na 30.5 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4262 г
Сера, S 34.42 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2905 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 5.1% 1404 г
Хлор, Cl 50.29 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.2 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 40.71 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 2.9% 2413 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3480 г
Кобальт, Co 2.525 мкг 10 мкг 25.3% 18% 396 г
Литий, Li 2.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 3.8% 1881 г
Медь, Cu 49.32 мкг 1000 мкг 4.9% 3.5% 2028 г
Молибден, Mo 8.961 мкг 70 мкг 12.8% 9.1% 781 г
Никель, Ni 2.307 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 5.182 мкг 55 мкг 9.4% 6.7% 1061 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 30.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13085 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.7% 2646 г
Цинк, Zn 0.3746 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.339 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.492 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.776 г min 16.8 г 4.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 140,3 кКал.

  • Порция = 65 гр (91.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 85,8 %, бэта-каротином - 88,1 %, кремнием - 31,2 %, кобальтом - 25,3 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги