Войти

Рецепт Капуста с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с яйцом и сыром

Капуста белокочанная (Жарка) 117 г
Яйцо куриное (Жарка) 74 г
Сыр "Витязь" 15 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.7% 987 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.9% 667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 9% 957 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 9.2% 933 г
Витамин В4, холин 99.94 мг 500 мг 20% 17.2% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 8.9% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.77 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14440 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 5.9% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 7.51 мг 90 мг 8.3% 7.1% 1198 г
Витамин D, кальциферол 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 7.1% 1209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.983 мг 15 мг 6.6% 5.7% 1526 г
Витамин Н, биотин 7.994 мкг 50 мкг 16% 13.8% 625 г
Витамин К, филлохинон 39.7 мкг 120 мкг 33.1% 28.5% 302 г
Витамин РР, НЭ 1.7174 мг 20 мг 8.6% 7.4% 1165 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.22 мг 2500 мг 4.8% 4.1% 2097 г
Кальций, Ca 33.78 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2960 г
Кремний, Si 8.953 мг 30 мг 29.8% 25.6% 335 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3584 г
Натрий, Na 54.98 мг 1300 мг 4.2% 3.6% 2364 г
Сера, S 87.01 мг 1000 мг 8.7% 7.5% 1149 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 9.5% 909 г
Хлор, Cl 67.29 мг 2300 мг 2.9% 2.5% 3418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 6.2% 1392 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 4.3% 2005 г
Кобальт, Co 5.478 мкг 10 мкг 54.8% 47.2% 183 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 1.7% 4975 г
Медь, Cu 73.53 мкг 1000 мкг 7.4% 6.4% 1360 г
Молибден, Mo 4.064 мкг 70 мкг 5.8% 5% 1722 г
Никель, Ni 2.534 мкг ~
Селен, Se 11.561 мкг 55 мкг 21% 18.1% 476 г
Фтор, F 23.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17058 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 4.2% 2058 г
Цинк, Zn 0.6563 мг 12 мг 5.5% 4.7% 1828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.873 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.639 г от 4.7 до 16.8 г 34.9% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.327 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.25 г min 16.8 г 13.4% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.516 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Капуста с яйцом и сыром составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Капуста с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20 %, витамином H - 16 %, витамином K - 33,1 %, кремнием - 29,8 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 54,8 %, селеном - 21 %

Чем полезен Капуста с яйцом и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с яйцом и сыром, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Интересные блоги
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
Это пройдёт
27-12-2024
Дневник питания и тренировок за 26.12.2024
И вес, и размер застрял на одной отметке уже неско...
9 93
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
27-12-2024
Дневник питания за 27.12.2024
Вот так выглядит вчерашний перетрен. А казалось, ...
8 51
Новые рецепты
Говядина с паприкой и куркумой
Автор Никита Шейхов
129.9
22.8
3.9
0.6
11
0 0
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
5 7
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
Автор Валерий
86.4
4.7
4.8
4.8
27
1 0