Рецепт Ролл Лос-Анджелес Якитория. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Лос-Анджелес Якитория

Креветка, все виды, обжаренная в панировке 30 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару 30 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 130 г
Авокадо 20 г
Васаби 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Лос-Анджелес Якитория".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.2 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5% 731 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 3.7% 982 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 7.4% 494 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.8% 769 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1% 3585 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 0.7% 4972 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 2.233 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 2.605 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.326 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.4% 2687 г
Витамин В4, холин 73.42 мг 500 мг 14.7% 5.4% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 4% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 3.6% 1010 г
Витамин В9, фолаты 19.562 мкг 400 мкг 4.9% 1.8% 2045 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 8% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5422 г
Витамин D, кальциферол 1.842 мкг 10 мкг 18.4% 6.8% 543 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 2.1% 1738 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.032 мкг 50 мкг 4.1% 1.5% 2461 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.7117 мг 20 мг 18.6% 6.8% 539 г
Ниацин 0.755 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.47 мг 2500 мг 7.1% 2.6% 1401 г
Кальций, Ca 14.62 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6840 г
Кремний, Si 39.907 мг 30 мг 133% 48.9% 75 г
Магний, Mg 34.42 мг 400 мг 8.6% 3.2% 1162 г
Натрий, Na 139.19 мг 1300 мг 10.7% 3.9% 934 г
Сера, S 89.76 мг 1000 мг 9% 3.3% 1114 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 6.4% 579 г
Хлор, Cl 6.65 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.9 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 59.86 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 1.7% 2108 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26786 г
Кобальт, Co 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 2.1% 1761 г
Литий, Li 1.995 мкг ~
Марганец, Mn 0.5314 мг 2 мг 26.6% 9.8% 376 г
Медь, Cu 208.84 мкг 1000 мкг 20.9% 7.7% 479 г
Молибден, Mo 1.357 мкг 70 мкг 1.9% 0.7% 5158 г
Никель, Ni 1.077 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 19.574 мкг 55 мкг 35.6% 13.1% 281 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 7.98 мкг ~
Фтор, F 43.77 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9139 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Цинк, Zn 1.1486 мг 12 мг 9.6% 3.5% 1045 г
Цирконий, Zr 3.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.75 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.876 г ~
Лизин 0.699 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.598 г ~
Аспарагиновая кислота 0.962 г ~
Глицин 0.524 г ~
Глутаминовая кислота 1.754 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.453 г от 0.9 до 3.7 г 50.3% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.261 г от 4.7 до 16.8 г 26.8% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.05 мг max 300 мг
Кампестерол 0.465 мг ~
Стигмастерол 0.186 мг ~
бета Ситостерол 19.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.05 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.321 г min 16.8 г 13.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.946 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.209 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.712 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.073 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.026 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.186 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.112 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.029 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.221 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ролл Лос-Анджелес Якитория составляет 272,2 кКал.

  • Порция = 215 гр (585.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 44.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ЛОС-АНДЖЕЛЕС ЯКИТОРИЯ

Ролл Лос-Анджелес Якитория богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином D - 18,4 %, витамином PP - 18,6 %, кремнием - 133 %, фосфором - 17,3 %, марганцем - 26,6 %, медью - 20,9 %, селеном - 35,6 %

Чем полезен Ролл Лос-Анджелес Якитория

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл Лос-Анджелес Якитория, калорийность 272,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Лос-Анджелес Якитория, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты