Рецепт Сырники яблоко творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники яблоко творог

Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Яблоко (Запекание) 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники яблоко творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.5% 547 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.9% 1057 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5% 1043 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.8% 667 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 3974 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 3.2% 1625 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 22.642 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.3% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 6.3% 829 г
Витамин В4, холин 68.5 мг 500 мг 13.7% 7.1% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 6.1% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 19.978 мкг 400 мкг 5% 2.6% 2002 г
Витамин В12, кобаламин 0.629 мкг 3 мкг 21% 10.9% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2841 г
Витамин Н, биотин 9.852 мкг 50 мкг 19.7% 10.2% 508 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.5336 мг 20 мг 17.7% 9.2% 566 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.17 мг 2500 мг 10.2% 5.3% 984 г
Кальций, Ca 92.14 мг 1000 мг 9.2% 4.8% 1085 г
Кремний, Si 0.649 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4622 г
Магний, Mg 47.07 мг 400 мг 11.8% 6.1% 850 г
Натрий, Na 52.37 мг 1300 мг 4% 2.1% 2482 г
Сера, S 141.55 мг 1000 мг 14.2% 7.4% 706 г
Фосфор, P 212.9 мг 800 мг 26.6% 13.8% 376 г
Хлор, Cl 87.31 мг 2300 мг 3.8% 2% 2634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 2.293 мг 18 мг 12.7% 6.6% 785 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2165 г
Кобальт, Co 3.721 мкг 10 мкг 37.2% 19.3% 269 г
Литий, Li 0.26 мкг ~
Марганец, Mn 1.0022 мг 2 мг 50.1% 26% 200 г
Медь, Cu 201.69 мкг 1000 мкг 20.2% 10.5% 496 г
Молибден, Mo 6.08 мкг 70 мкг 8.7% 4.5% 1151 г
Никель, Ni 5.517 мкг ~
Олово, Sn 5.24 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 22 мкг 55 мкг 40% 20.8% 250 г
Стронций, Sr 7.96 мкг ~
Фтор, F 32.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12369 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 2.9% 1792 г
Цинк, Zn 1.2217 мг 12 мг 10.2% 5.3% 982 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.783 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.982 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.781 г min 16.8 г 10.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники яблоко творог составляет 192,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.6 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ЯБЛОКО ТВОРОГ

Сырники яблоко творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 13,7 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 21 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 17,7 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 26,6 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 37,2 %, марганцем - 50,1 %, медью - 20,2 %, селеном - 40 %

Чем полезен Сырники яблоко творог

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники яблоко творог, калорийность 192,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники яблоко творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы