Рецепт Макароны с курицей и грибами в сливках (СВМ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей и грибами в сливках (СВМ)

Макароны 500 г
Куриная грудка (филе) 210 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Шампиньоны 120 г
Подсолнечное масло 20 г
Соус сливочно-грибной по-тоскански 1 пачка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей и грибами в сливках (СВМ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.5% 864 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.2% 778 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5% 1112 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3643 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5960 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В4, холин 36.76 мг 500 мг 7.4% 4.1% 1360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 7.9% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 6.2% 893 г
Витамин В9, фолаты 12.49 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3203 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.6% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.445 мг 15 мг 9.6% 5.4% 1038 г
Витамин Н, биотин 3.101 мкг 50 мкг 6.2% 3.5% 1612 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1919 мг 20 мг 16% 8.9% 627 г
Ниацин 3.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.47 мг 2500 мг 7.2% 4% 1385 г
Кальций, Ca 26.04 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3840 г
Кремний, Si 1.36 мг 30 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Магний, Mg 26.11 мг 400 мг 6.5% 3.6% 1532 г
Натрий, Na 22.3 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5830 г
Сера, S 73.65 мг 1000 мг 7.4% 4.1% 1358 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 6.1% 908 г
Хлор, Cl 53.97 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2397 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2679 г
Кобальт, Co 4.15 мкг 10 мкг 41.5% 23.1% 241 г
Литий, Li 0.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.1665 мг 2 мг 8.3% 4.6% 1201 г
Медь, Cu 256.35 мкг 1000 мкг 25.6% 14.3% 390 г
Молибден, Mo 7.22 мкг 70 мкг 10.3% 5.7% 970 г
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 7.988 мкг 55 мкг 14.5% 8.1% 689 г
Стронций, Sr 5.42 мкг ~
Титан, Ti 6.9 мкг ~
Фтор, F 63.13 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6336 г
Хром, Cr 7.76 мкг 50 мкг 15.5% 8.6% 644 г
Цинк, Zn 0.5436 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.658 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.493 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.477 г от 4.7 до 16.8 г 31.4% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.559 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.314 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.284 г min 16.8 г 7.6% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.607 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей и грибами в сливках (СВМ) составляет 179,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В СЛИВКАХ (СВМ)

Макароны с курицей и грибами в сливках (СВМ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 41,5 %, медью - 25,6 %, селеном - 14,5 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Макароны с курицей и грибами в сливках (СВМ)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей и грибами в сливках (СВМ), калорийность 179,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей и грибами в сливках (СВМ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги