Рецепт Салат с микрозеленью редиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с микрозеленью редиски

Огурец парниковый 90 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Авокадо 80 г
Айсберг (салат кочанный) 70 г
Редис, проросшие семена, сырые 16 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Салат овощной с микрозеленью редиски

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с микрозеленью редиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.1% 1600 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.3% 8760 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 21.8% 952 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.3% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 6.8% 3030 г
альфа Каротин 6.286 мкг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 8.7% 2404 г
бета Криптоксантин 6.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.343 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6% 3462 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 18% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 9.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 29.686 мкг 400 мкг 7.4% 15.4% 1347 г
Витамин C, аскорбиновая 11.62 мг 90 мг 12.9% 26.8% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 7.5% 2788 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21645 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 27.6% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.7609 мг 20 мг 3.8% 7.9% 2628 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.9 мг 2500 мг 10.3% 21.4% 969 г
Кальций, Ca 15.65 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6390 г
Кремний, Si 15.171 мг 30 мг 50.6% 105% 198 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 7.1% 2911 г
Натрий, Na 9.75 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 13333 г
Сера, S 12.87 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7770 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 10% 2105 г
Хлор, Cl 21.09 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 10906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 5.8% 3557 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 37.3% 556 г
Литий, Li 7.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 13.1% 1591 г
Медь, Cu 92.74 мкг 1000 мкг 9.3% 19.3% 1078 г
Молибден, Mo 2.057 мкг 70 мкг 2.9% 6% 3403 г
Никель, Ni 3.345 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17188 г
Фтор, F 7.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 56497 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 7.1% 2907 г
Цинк, Zn 0.3047 мг 12 мг 2.5% 5.2% 3938 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 16.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.441 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 19.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2 мг ~
Кампестерол 1.143 мг ~
Стигмастерол 0.457 мг ~
бета Ситостерол 17.371 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.542 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.26 г min 16.8 г 13.5% 28%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с микрозеленью редиски составляет 48,2 кКал.

  • Порция = 175 гр (84.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МИКРОЗЕЛЕНЬЮ РЕДИСКИ

Салат с микрозеленью редиски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 50,6 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Салат с микрозеленью редиски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с микрозеленью редиски, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с микрозеленью редиски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги