Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Куриный фарш 567 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 76 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 145 г
Лук репчатый (Варка без слива) 63 г
Яйцо куриное (Варка) 60 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 676 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Чеснок, порошок 3 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.8% 3167 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.5% 5091 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.2% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11% 2487 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 11% 2521 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.207 мкг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 11.6% 2370 г
бета Криптоксантин 2.155 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.4% 4286 г
Витамин В4, холин 12.59 мг 500 мг 2.5% 6.9% 3971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 9.9% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 12.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 1.669 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 23966 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 6.6% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 3.3% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.7% 16129 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 12315 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8977 мг 20 мг 4.5% 12.4% 2228 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.64 мг 2500 мг 5.3% 14.6% 1885 г
Кальций, Ca 10.68 мг 1000 мг 1.1% 3% 9363 г
Кремний, Si 5.563 мг 30 мг 18.5% 51.1% 539 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 5.2% 5155 г
Натрий, Na 137.49 мг 1300 мг 10.6% 29.3% 946 г
Сера, S 27.23 мг 1000 мг 2.7% 7.5% 3672 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 11.6% 2381 г
Хлор, Cl 210.52 мг 2300 мг 9.2% 25.4% 1093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.5 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 14.12 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 4.4% 6294 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 16667 г
Кобальт, Co 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 24% 1147 г
Литий, Li 5.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 7.5% 3774 г
Медь, Cu 33.87 мкг 1000 мкг 3.4% 9.4% 2952 г
Молибден, Mo 2.656 мкг 70 мкг 3.8% 10.5% 2636 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 1.664 мкг 55 мкг 3% 8.3% 3305 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 74.49 мкг 4000 мкг 1.9% 5.2% 5370 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 5% 5556 г
Цинк, Zn 0.263 мг 12 мг 2.2% 6.1% 4563 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.065 мг ~
бета Ситостерол 0.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.332 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,5 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги