Рецепт Салат со свеклой и бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой и бутерброд

Свекла, вареная	40 г
Авокадо	75 г
Айсберг (салат кочанный)	32 г
Оливковое масло	20 г
Семена льна	3 г
Семена чиа, сушеные	3 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)	40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	5 г
Паштет печеночный, консервы	30 г
Яблоко	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой и бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173.3 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	972 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	2.3%	2533 г
Жиры	13.3 г	56 г	23.8%	13.7%	421 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	2.4%	2433 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	8.7%	667 г
Вода	69.5 г	2273 г	3.1%	1.8%	3271 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	322.5 мкг	900 мкг	35.8%	20.7%	279 г
Ретинол	0.309 мг	~
альфа Каротин	5.54 мкг	~
бета Каротин	0.102 мг	5 мг	2%	1.2%	4902 г
бета Криптоксантин	6.034 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	89.489 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	3.3%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	4.8%	1200 г
Витамин В4, холин	13.24 мг	500 мг	2.6%	1.5%	3776 г
Витамин В5, пантотеновая	0.417 мг	5 мг	8.3%	4.8%	1199 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	3.4%	1709 г
Витамин В9, фолаты	33.977 мкг	400 мкг	8.5%	4.9%	1177 г
Витамин В12, кобаламин	0.002 мкг	3 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
Витамин C, аскорбиновая	5.72 мг	90 мг	6.4%	3.7%	1573 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.575 мг	15 мг	10.5%	6.1%	952 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.251 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.31 мкг	50 мкг	0.6%	0.3%	16129 г
Витамин К, филлохинон	11 мкг	120 мкг	9.2%	5.3%	1091 г
Витамин РР, НЭ	1.5122 мг	20 мг	7.6%	4.4%	1323 г
Ниацин	0.72 мг	~
Бетаин	0.187 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	286.14 мг	2500 мг	11.4%	6.6%	874 г
Кальций, Ca	23.46 мг	1000 мг	2.3%	1.3%	4263 г
Кремний, Si	1.207 мг	30 мг	4%	2.3%	2486 г
Магний, Mg	26.16 мг	400 мг	6.5%	3.8%	1529 г
Натрий, Na	111.92 мг	1300 мг	8.6%	5%	1162 г
Сера, S	28.06 мг	1000 мг	2.8%	1.6%	3564 г
Фосфор, P	77.4 мг	800 мг	9.7%	5.6%	1034 г
Хлор, Cl	78.74 мг	2300 мг	3.4%	2%	2921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.6 мкг	~
Бор, B	75.2 мкг	~
Ванадий, V	6.09 мкг	~
Железо, Fe	2.081 мг	18 мг	11.6%	6.7%	865 г
Йод, I	0.94 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	15957 г
Кобальт, Co	0.517 мкг	10 мкг	5.2%	3%	1934 г
Литий, Li	0.23 мкг	~
Марганец, Mn	0.2507 мг	2 мг	12.5%	7.2%	798 г
Медь, Cu	122.97 мкг	1000 мкг	12.3%	7.1%	813 г
Молибден, Mo	2.908 мкг	70 мкг	4.2%	2.4%	2407 г
Никель, Ni	4.885 мкг	~
Рубидий, Rb	18.1 мкг	~
Селен, Se	1.603 мкг	55 мкг	2.9%	1.7%	3431 г
Стронций, Sr	0.98 мкг	~
Фтор, F	6.61 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	60514 г
Хром, Cr	1.49 мкг	50 мкг	3%	1.7%	3356 г
Цинк, Zn	0.4371 мг	12 мг	3.6%	2.1%	2745 г
Цирконий, Zr	0.86 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.426 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.064 г	~
Валин	0.054 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.044 г	~
Лейцин	0.07 г	~
Лизин	0.059 г	~
Метионин	0.02 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.049 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.067 г	~
Аланин	0.055 г	~
Аспарагиновая кислота	0.132 г	~
Гидроксипролин	0.001 г	~
Глицин	0.051 г	~
Глутаминовая кислота	0.21 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.057 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.427 г	от 0.9 до 3.7 г	47.4%	27.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.192 г	от 4.7 до 16.8 г	25.4%	14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.44 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.92 мг	~
Кампестерол	1.466 мг	~
Стигмастерол	0.526 мг	~
бета Ситостерол	22.902 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.513 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.039 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.022 г	~
12:0 Лауриновая	0.025 г	~
14:0 Миристиновая	0.114 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.548 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.272 г	~
20:0 Арахиновая	0.05 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.363 г	min 16.8 г	37.9%	21.9%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.273 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.029 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.035 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.647 г	от 11.2 до 20.6 г	14.7%	8.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.173 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.05 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.384 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.178 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат со свеклой и бутерброд составляет 173,3 кКал.

Порция = 348 гр (603.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	173.3 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	13.3 г	-%
	Углеводы	9 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	69.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И БУТЕРБРОД

Салат со свеклой и бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,8 %, калием - 11,4 %, железом - 11,6 %, марганцем - 12,5 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Салат со свеклой и бутерброд

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат со свеклой и бутерброд, калорийность 173,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой и бутерброд, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Киноа с грибами и шпинатом

Куриная грудка в пергаменте

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе