Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей

Сметана 15% жирности (Жарка) 40 г
сыр пармезан 44 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 180 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.3 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 8.3% 472 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3.6% 1098 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 6.4% 608 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.1% 952 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.6% 6569 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 8911 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1% 3913 г
Витамин В4, холин 59.63 мг 500 мг 11.9% 4.7% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 4.9% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 5.9% 671 г
Витамин В9, фолаты 5.976 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6693 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.3% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.052 мг 15 мг 7% 2.8% 1426 г
Витамин Н, биотин 1.389 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3600 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.889 мг 20 мг 19.4% 7.6% 514 г
Ниацин 4.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.32 мг 2500 мг 5.8% 2.3% 1720 г
Кальций, Ca 14.72 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6793 г
Кремний, Si 0.717 мг 30 мг 2.4% 0.9% 4184 г
Магний, Mg 36.81 мг 400 мг 9.2% 3.6% 1087 г
Натрий, Na 22.17 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5864 г
Сера, S 114.69 мг 1000 мг 11.5% 4.5% 872 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 4.8% 825 г
Хлор, Cl 41.29 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 2.9% 1346 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7075 г
Кобальт, Co 3.848 мкг 10 мкг 38.5% 15.1% 260 г
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1817 г
Медь, Cu 413.26 мкг 1000 мкг 41.3% 16.2% 242 г
Молибден, Mo 6.168 мкг 70 мкг 8.8% 3.5% 1135 г
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Селен, Se 5.643 мкг 55 мкг 10.3% 4.1% 975 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 47.28 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8460 г
Хром, Cr 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 6.8% 581 г
Цинк, Zn 0.8474 мг 12 мг 7.1% 2.8% 1416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.862 г ~
Валин 0.728 г ~
Гистидин* 0.573 г ~
Изолейцин 0.646 г ~
Лейцин 1.161 г ~
Лизин 1.06 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.51 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.662 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.521 г ~
Глутаминовая кислота 2.779 г ~
Пролин 0.917 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.341 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.923 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.634 г min 16.8 г 3.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 254,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.3 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 34.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ

Макароны с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином PP - 19,4 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 38,5 %, медью - 41,3 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Макароны с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей, калорийность 254,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты