Рецепт Тыква запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченая

Тыква (Запекание) 500 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль с пониженным содержанием натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.5% 1867 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.5% 4294 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 26.3% 741 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 7.2% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301 мкг 900 мкг 33.4% 65% 299 г
бета Каротин 1.806 мг 5 мг 36.1% 70.2% 277 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 7% 2769 г
Витамин В4, холин 10.11 мг 500 мг 2% 3.9% 4946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 16.7% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 12.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 7.139 мкг 400 мкг 1.8% 3.5% 5603 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 9.7% 1987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.739 мг 15 мг 11.6% 22.6% 863 г
Витамин Н, биотин 0.527 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 9488 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8229 мг 20 мг 4.1% 8% 2430 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.57 мг 2500 мг 9.9% 19.3% 1006 г
Кальций, Ca 36.77 мг 1000 мг 3.7% 7.2% 2720 г
Кремний, Si 36.969 мг 30 мг 123.2% 239.7% 81 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 9.1% 2146 г
Натрий, Na 5.09 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 25540 г
Сера, S 25.24 мг 1000 мг 2.5% 4.9% 3962 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 7.4% 2632 г
Хлор, Cl 530.42 мг 2300 мг 23.1% 44.9% 434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.6 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 110.78 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 5.4% 3636 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14423 г
Кобальт, Co 1.303 мкг 10 мкг 13% 25.3% 767 г
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 5.1% 3891 г
Медь, Cu 226.95 мкг 1000 мкг 22.7% 44.2% 441 г
Молибден, Mo 6.603 мкг 70 мкг 9.4% 18.3% 1060 г
Никель, Ni 5.545 мкг ~
Рубидий, Rb 84.9 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14667 г
Фтор, F 105.99 мкг 4000 мкг 2.6% 5.1% 3774 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 9.5% 2033 г
Цинк, Zn 0.3045 мг 12 мг 2.5% 4.9% 3941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.696 г от 4.7 до 16.8 г 36.1% 70.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.666 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.384 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.841 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 31.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.694 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕНАЯ

Тыква запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,4 %, бэта-каротином - 36,1 %, витамином E - 11,6 %, кремнием - 123,2 %, хлором - 23,1 %, кобальтом - 13 %, медью - 22,7 %

Чем полезен Тыква запеченая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченая, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги