Рецепт Плов с курицей мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей мой

Подсолнечное масло 60 г
Лук репчатый 210 г
Морковь 303 г
Рис для Плова [Националь] 450 г
Вода 834 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо 478 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.7% 1382 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.1% 1556 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 6.4% 1244 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.6 мкг 900 мкг 29.1% 23.2% 344 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.557 мг 5 мг 31.1% 24.8% 321 г
Лютеин + Зеаксантин 19.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В4, холин 11.64 мг 500 мг 2.3% 1.8% 4296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 4.5% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 2.796 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14306 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.1% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.237 мг 15 мг 8.2% 6.5% 1213 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31447 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.3296 мг 20 мг 6.6% 5.3% 1504 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 1.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.41 мг 2500 мг 3.6% 2.9% 2765 г
Кальций, Ca 9.95 мг 1000 мг 1% 0.8% 10050 г
Кремний, Si 3.694 мг 30 мг 12.3% 9.8% 812 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3552 г
Натрий, Na 23.06 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5637 г
Сера, S 46.2 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2165 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 4.9% 1623 г
Хлор, Cl 10.92 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 12.85 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 1.4% 5573 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16304 г
Кобальт, Co 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 5.7% 1410 г
Литий, Li 0.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 2% 3945 г
Медь, Cu 30.52 мкг 1000 мкг 3.1% 2.5% 3277 г
Молибден, Mo 3.167 мкг 70 мкг 4.5% 3.6% 2210 г
Никель, Ni 1.048 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 4.357 мкг 55 мкг 7.9% 6.3% 1262 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 45.64 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8764 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Цинк, Zn 0.4886 мг 12 мг 4.1% 3.3% 2456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.867 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.691 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.126 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей мой составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ МОЙ

Плов с курицей мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 31,1 %, кремнием - 12,3 %

Чем полезен Плов с курицей мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей мой, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы