Рецепт Котлета индейка 21.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета индейка 21.12

Лук зеленый (перо) 25 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 3 г
Филе Медальон Индейки [Пава Пава] 500 г
Яйцо куриное 56 г
Сметана 15% жирности 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета индейка 21.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 21.1% 309 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.7% 1366 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.4% 4761 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 4.7% 1391 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В4, холин 33.86 мг 500 мг 6.8% 4.4% 1477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.5% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.87 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8214 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 2.3% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1% 6098 г
Витамин Н, биотин 2.576 мкг 50 мкг 5.2% 3.4% 1941 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 9.6% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.6429 мг 20 мг 3.2% 2.1% 3111 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.77 мг 2500 мг 2.1% 1.4% 4829 г
Кальций, Ca 22.99 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4350 г
Кремний, Si 0.554 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5415 г
Магний, Mg 4.94 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8097 г
Натрий, Na 18.89 мг 1300 мг 1.5% 1% 6882 г
Сера, S 26.24 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3811 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 2.7% 2417 г
Хлор, Cl 28.46 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.6 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 5.76 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4306 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4808 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 10% 650 г
Литий, Li 0.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3509 г
Медь, Cu 22.72 мкг 1000 мкг 2.3% 1.5% 4401 г
Молибден, Mo 2.764 мкг 70 мкг 3.9% 2.5% 2533 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 3.616 мкг 55 мкг 6.6% 4.3% 1521 г
Стронций, Sr 3.61 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30234 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4425 г
Цинк, Zn 0.2108 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.264 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.165 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.94 г min 16.8 г 5.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Котлета индейка 21.12 составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.8 кКал -%
Белки 24.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА ИНДЕЙКА 21.12

Котлета индейка 21.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,7 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Котлета индейка 21.12

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета индейка 21.12, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета индейка 21.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы