Рецепт Мой красный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой красный соус

Томатная паста. Консервы	200 г
Вода	100 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Чеснок	10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	4 г
Укроп	4 г
Лук зеленый (перо)	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой красный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.8 ккал	1684 ккал	4.1%	6%	2448 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	6.1%	2375 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	0.7%	18667 г
Углеводы	12.8 г	219 г	5.8%	8.4%	1711 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	5.8%	2500 г
Вода	79.5 г	2273 г	3.5%	5.1%	2859 г
Органические кислоты	1.5 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	203.3 мкг	900 мкг	22.6%	32.8%	443 г
альфа Каротин	0.446 мкг	~
бета Каротин	1.244 мг	5 мг	24.9%	36.2%	402 г
бета Криптоксантин	2.502 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.712 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	9.4%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	9%	1607 г
Витамин В4, холин	24.94 мг	500 мг	5%	7.3%	2005 г
Витамин В5, пантотеновая	0.557 мг	5 мг	11.1%	16.1%	898 г
Витамин В6, пиридоксин	0.414 мг	2 мг	20.7%	30.1%	483 г
Витамин В9, фолаты	16.898 мкг	400 мкг	4.2%	6.1%	2367 г
Витамин C, аскорбиновая	30.12 мг	90 мг	33.5%	48.7%	299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.693 мг	15 мг	4.6%	6.7%	2165 г
Витамин Н, биотин	2.802 мкг	50 мкг	5.6%	8.1%	1784 г
Витамин К, филлохинон	13.8 мкг	120 мкг	11.5%	16.7%	870 г
Витамин РР, НЭ	1.7339 мг	20 мг	8.7%	12.6%	1153 г
Ниацин	1.225 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	563.68 мг	2500 мг	22.5%	32.7%	444 г
Кальций, Ca	25.32 мг	1000 мг	2.5%	3.6%	3949 г
Кремний, Si	0.161 мг	30 мг	0.5%	0.7%	18634 г
Магний, Mg	33.68 мг	400 мг	8.4%	12.2%	1188 г
Натрий, Na	131.16 мг	1300 мг	10.1%	14.7%	991 г
Сера, S	35.4 мг	1000 мг	3.5%	5.1%	2825 г
Фосфор, P	47.5 мг	800 мг	5.9%	8.6%	1684 г
Хлор, Cl	331.15 мг	2300 мг	14.4%	20.9%	695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21 мкг	~
Бор, B	3.8 мкг	~
Ванадий, V	0.37 мкг	~
Железо, Fe	1.534 мг	18 мг	8.5%	12.4%	1173 г
Йод, I	5.9 мкг	150 мкг	3.9%	5.7%	2542 г
Кобальт, Co	15.934 мкг	10 мкг	159.3%	231.5%	63 г
Литий, Li	0.192 мкг	~
Марганец, Mn	0.1736 мг	2 мг	8.7%	12.6%	1152 г
Медь, Cu	295.61 мкг	1000 мкг	29.6%	43%	338 г
Молибден, Mo	20.468 мкг	70 мкг	29.2%	42.4%	342 г
Никель, Ni	0.625 мкг	~
Рубидий, Rb	7.7 мкг	~
Селен, Se	3.772 мкг	55 мкг	6.9%	10%	1458 г
Стронций, Sr	1.3 мкг	~
Фтор, F	32.3 мкг	4000 мкг	0.8%	1.2%	12384 г
Хром, Cr	1.54 мкг	50 мкг	3.1%	4.5%	3247 г
Цинк, Zn	0.7359 мг	12 мг	6.1%	8.9%	1631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.427 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.4 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.103 г	от 4.7 до 16.8 г	2.2%	3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.062 мг	~
Стигмастерол	0.037 мг	~
бета Ситостерол	0.025 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.068 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.003 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Мой красный соус составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.8 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	12.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	79.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ КРАСНЫЙ СОУС

Мой красный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 24,9 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 20,7 %, витамином C - 33,5 %, витамином K - 11,5 %, калием - 22,5 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 159,3 %, медью - 29,6 %, молибденом - 29,2 %

Чем полезен Мой красный соус

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мой красный соус, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой красный соус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Бутерброд с сыром и яйцом

Салат весенний Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе