Рецепт Свёкла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла с чесноком

Свекла, вареная 500 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Чеснок 10 г
Майонез легкий Calve 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.6% 2947 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.1% 2704 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.9% 1111 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.3% 2662 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 2.5% 6767 г
альфа Каротин 1.241 мкг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 5.1% 3247 г
бета Криптоксантин 6.966 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.828 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4390 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 5.1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 71.155 мкг 400 мкг 17.8% 29.5% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 7.8% 2138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.3% 11905 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 15.1% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.372 мг 20 мг 1.9% 3.2% 5376 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.38 мг 2500 мг 11.4% 18.9% 876 г
Кальций, Ca 19.21 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5206 г
Кремний, Si 0.044 мг 30 мг 0.1% 0.2% 68182 г
Магний, Mg 21.24 мг 400 мг 5.3% 8.8% 1883 г
Натрий, Na 68.26 мг 1300 мг 5.3% 8.8% 1904 г
Сера, S 16.31 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6131 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 7.5% 2216 г
Хлор, Cl 0.52 мг 2300 мг 442308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 7.1% 2344 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 93750 г
Кобальт, Co 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 2.7% 6452 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.3097 мг 2 мг 15.5% 25.7% 646 г
Медь, Cu 73.79 мкг 1000 мкг 7.4% 12.3% 1355 г
Молибден, Mo 0.438 мкг 70 мкг 0.6% 1% 15982 г
Никель, Ni 0.293 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.879 мкг 55 мкг 1.6% 2.7% 6257 г
Фтор, F 0.14 мкг 4000 мкг 2857143 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7246 г
Цинк, Zn 0.3366 мг 12 мг 2.8% 4.6% 3565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.172 мг ~
Стигмастерол 0.103 мг ~
бета Ситостерол 0.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с чесноком составляет 60,3 кКал.

  • Порция = 145 гр (87.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свёкла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,8 %, калием - 11,4 %, марганцем - 15,5 %

Чем полезен Свёкла с чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла с чесноком, калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты