Рецепт Пирог Французский яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог Французский яблочный

Яблоко (Запекание)	887 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Масло сливочное 82.5% Molendam	20 г
Молоко Haltbare leichtmilch 0.5%	100 г
Мука Weizenmehl Universal Lidl	80 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Корица, молотая	0 г
Сахар песок	50 г
Разрыхлитель теста	8 г

Способ приготовления

1 кг Яблок 2 Яйца 50 г Сахара 20 г Сливочного масла 100 мл Молока 70 г Муки 1 ч л разрыхлителя для выпечки 1/2 ч л Корицы Щепотка соли Способ приготовления Яйца взбить с сахаром до белой пены. Растопить сливочное масло, постепенно добавить. Добавить молоко и щепотку соли и разрыхлитель. Просеять муку в тесто, добавить корицу, размешать. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать на тонкие ломтики. Положить яблоки в миску с тестом, перемешать. Неразъемную форму (18 х 24см, или 20-22 см диаметром) смазать сливочным маслом, посыпать 2 ст л муки. Выложить тесто с яблоками в форму. Запекать 40 минут при 180С. Дать полностью остыть. Посыпать сахарной пудрой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Французский яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.3 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1461 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	3.2%	2714 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	4.8%	1806 г
Углеводы	18.5 г	219 г	8.4%	7.3%	1184 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	6.9%	1250 г
Вода	74.7 г	2273 г	3.3%	2.9%	3043 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.6 мкг	900 мкг	4.4%	3.8%	2273 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.6%	13889 г
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	1.5%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	2.8%	3103 г
Витамин В4, холин	25.38 мг	500 мг	5.1%	4.4%	1970 г
Витамин В5, пантотеновая	0.172 мг	5 мг	3.4%	2.9%	2907 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	2.8%	3175 г
Витамин В9, фолаты	1.373 мкг	400 мкг	0.3%	0.3%	29133 г
Витамин В12, кобаламин	0.049 мкг	3 мкг	1.6%	1.4%	6122 г
Витамин C, аскорбиновая	3.45 мг	90 мг	3.8%	3.3%	2609 г
Витамин D, кальциферол	0.226 мкг	10 мкг	2.3%	2%	4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.223 мг	15 мг	1.5%	1.3%	6726 г
Витамин Н, биотин	2.124 мкг	50 мкг	4.2%	3.6%	2354 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.3%	6667 г
Витамин РР, НЭ	0.5952 мг	20 мг	3%	2.6%	3360 г
Ниацин	0.226 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.96 мг	2500 мг	8.7%	7.5%	1147 г
Кальций, Ca	19.84 мг	1000 мг	2%	1.7%	5040 г
Кремний, Si	1.484 мг	30 мг	4.9%	4.2%	2022 г
Магний, Mg	7.97 мг	400 мг	2%	1.7%	5019 г
Натрий, Na	108.5 мг	1300 мг	8.3%	7.2%	1198 г
Сера, S	20.86 мг	1000 мг	2.1%	1.8%	4794 г
Фосфор, P	27.2 мг	800 мг	3.4%	2.9%	2941 г
Хлор, Cl	132.84 мг	2300 мг	5.8%	5%	1731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	81.6 мкг	~
Бор, B	181.8 мкг	~
Ванадий, V	2.97 мкг	~
Железо, Fe	1.9 мг	18 мг	10.6%	9.2%	947 г
Йод, I	2.89 мкг	150 мкг	1.9%	1.6%	5190 г
Кобальт, Co	1.744 мкг	10 мкг	17.4%	15.1%	573 г
Литий, Li	0.594 мкг	~
Марганец, Mn	0.0382 мг	2 мг	1.9%	1.6%	5236 г
Медь, Cu	94.26 мкг	1000 мкг	9.4%	8.2%	1061 г
Молибден, Mo	5.25 мкг	70 мкг	7.5%	6.5%	1333 г
Никель, Ni	12.615 мкг	~
Рубидий, Rb	46.7 мкг	~
Селен, Se	3.055 мкг	55 мкг	5.6%	4.9%	1800 г
Стронций, Sr	2.52 мкг	~
Фтор, F	11.34 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	35273 г
Хром, Cr	3.36 мкг	50 мкг	6.7%	5.8%	1488 г
Цинк, Zn	0.2278 мг	12 мг	1.9%	1.6%	5268 г
Цирконий, Zr	2.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.656 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	4.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аргинин*	0.086 г	~
Валин	0.086 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.07 г	~
Лейцин	0.122 г	~
Лизин	0.104 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.079 г	~
Треонин	0.069 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.072 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.128 г	~
Заменимые аминокислоты	0.179 г	~
Аланин	0.084 г	~
Аспарагиновая кислота	0.188 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.21 г	~
Пролин	0.051 г	~
Серин	0.105 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.208 г	от 4.7 до 16.8 г	4.4%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.71 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.386 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.073 г	~
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.037 г	~
12:0 Лауриновая	0.047 г	~
14:0 Миристиновая	0.156 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.678 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.232 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.966 г	min 16.8 г	5.8%	5%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.094 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.84 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.161 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.123 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Пирог Французский яблочный составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.3 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	18.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	74.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ФРАНЦУЗСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ

Пирог Французский яблочный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Пирог Французский яблочный

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог Французский яблочный, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог Французский яблочный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе