Рецепт Салат из моркови и яблок с льняным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови и яблок с льняным маслом

Морковь 80 г
Яблоко 65 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Способ приготовления

Очистить морковь. Натереть на терке морковь и яблоко. Смешать, добавить масло льняное. Можно к нему добавить оливковое (смешать)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и яблок с льняным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.3% 1556 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.3% 2772 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.3% 952 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.4% 2696 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1068.8 мкг 900 мкг 118.8% 173.4% 84 г
бета Каротин 6.413 мг 5 мг 128.3% 187.3% 78 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3913 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 5% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.667 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7058 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 11.4% 1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 3.1% 4747 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.959 мг ~
дельта Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 10.1% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.76 мг 20 мг 3.8% 5.5% 2632 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.13 мг 2500 мг 9.1% 13.3% 1101 г
Кальций, Ca 21.37 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4679 г
Кремний, Si 14.2 мг 30 мг 47.3% 69.1% 211 г
Магний, Mg 24.17 мг 400 мг 6% 8.8% 1655 г
Натрий, Na 22.47 мг 1300 мг 1.7% 2.5% 5785 г
Сера, S 5.37 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18622 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 6.3% 2346 г
Хлор, Cl 34.47 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.9 мкг ~
Бор, B 212.8 мкг ~
Ванадий, V 54.53 мкг ~
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 10.8% 1356 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 3.5% 4249 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 21.9% 667 г
Литий, Li 3.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.127 мг 2 мг 6.4% 9.3% 1575 г
Медь, Cu 90.33 мкг 1000 мкг 9% 13.1% 1107 г
Молибден, Mo 13.267 мкг 70 мкг 19% 27.7% 528 г
Никель, Ni 10.567 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30055 г
Стронций, Sr 6.11 мкг ~
Фтор, F 32.8 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12195 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 9.8% 1502 г
Цинк, Zn 0.2807 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4275 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.784 г от 0.9 до 3.7 г 100% 146%
Омега-6 жирные кислоты 0.557 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 17.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.267 мг ~
Стигмастерол 1 мг ~
бета Ситостерол 6.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.362 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.615 г min 16.8 г 3.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.61 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.262 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 29.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.475 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.779 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.779 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови и яблок с льняным маслом составляет 68,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (102.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК С ЛЬНЯНЫМ МАСЛОМ

Салат из моркови и яблок с льняным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 118,8 %, бэта-каротином - 128,3 %, кремнием - 47,3 %, кобальтом - 15 %, молибденом - 19 %

Чем полезен Салат из моркови и яблок с льняным маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови и яблок с льняным маслом, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови и яблок с льняным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты