Рецепт Спагетти с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с фасолью

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 200 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 200 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Сыр Твердый [Dziugas] 50 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 35 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Сварите спагетти. Доведите до кипения воду в кастрюле, посолите ее, положите спагетти и варите до состояния "аль денте" по инструкции, указанной на упаковке. Готовую пасту откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.Нагрейте на сковороде оливковое масло, положите чеснок и тимьян. Обжаривайте 1-2 минуты, помешивая, пока чеснок не станет золотистым. Положите к чесноку помидоры, соль и тушите, пока смесь не забурлит. Добавьте фасоль, перемешайте и выключите огонь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.4% 1382 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.2% 812 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.9% 1921 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.6% 870 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.4% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 2.3% 3249 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.5% 2994 г
Лютеин + Зеаксантин 25.033 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.3% 3273 г
Витамин В4, холин 10.16 мг 500 мг 2% 1.5% 4921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 11.758 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3402 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 5.8% 1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21127 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.208 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.1678 мг 20 мг 5.8% 4.3% 1713 г
Ниацин 0.182 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.23 мг 2500 мг 7.2% 5.4% 1395 г
Кальций, Ca 19.19 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5211 г
Кремний, Si 2.031 мг 30 мг 6.8% 5.1% 1477 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 4.3% 1743 г
Натрий, Na 383.73 мг 1300 мг 29.5% 22.1% 339 г
Сера, S 36.13 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2768 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 7.1% 1058 г
Хлор, Cl 496.26 мг 2300 мг 21.6% 16.2% 463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 4.2% 1798 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18987 г
Кобальт, Co 2.237 мкг 10 мкг 22.4% 16.8% 447 г
Литий, Li 9.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.4887 мг 2 мг 24.4% 18.3% 409 г
Медь, Cu 139.58 мкг 1000 мкг 14% 10.5% 716 г
Молибден, Mo 3.547 мкг 70 мкг 5.1% 3.8% 1973 г
Никель, Ni 4.554 мкг ~
Рубидий, Rb 51.8 мкг ~
Селен, Se 10.283 мкг 55 мкг 18.7% 14% 535 г
Фтор, F 6.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58997 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3.3% 2273 г
Цинк, Zn 0.607 мг 12 мг 5.1% 3.8% 1977 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.195 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.109 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с фасолью составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ФАСОЛЬЮ

Спагетти с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,6 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 24,4 %, медью - 14 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Спагетти с фасолью

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с фасолью, калорийность 133,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты