Рецепт Джем из клубники с ксантановой камедью (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем из клубники с ксантановой камедью (копия)

Клубника замороженная 450 г
Вода 700 г
Лимонная кислота [Сырье и приправы] 3 г
Ксантановая Камедь [Кетоша] 10 г
Сок лимонный 5 г
Подсластитеaль [Prebio Sweet] 12 г
Эритрит [Polezzno] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из клубники с ксантановой камедью (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.1 ккал 1684 ккал 1% 6.2% 10460 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 1.9% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 11.2% 5475 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 28% 2222 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 21.1% 2914 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 100000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 1.2% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 11.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 4.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 5.6% 10588 г
Витамин В4, холин 2.59 мг 500 мг 0.5% 3.1% 19305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 6.2% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 4.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 7.65 мкг 400 мкг 1.9% 11.8% 5229 г
Витамин C, аскорбиновая 18.72 мг 90 мг 20.8% 129.2% 481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 5.6% 11364 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.2089 мг 20 мг 1% 6.2% 9574 г
Ниацин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.31 мг 2500 мг 2.7% 16.8% 3714 г
Кальций, Ca 10.54 мг 1000 мг 1.1% 6.8% 9488 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 8.7% 7030 г
Натрий, Na 1.61 мг 1300 мг 0.1% 0.6% 80745 г
Сера, S 2.64 мг 1000 мг 0.3% 1.9% 37879 г
Фосфор, P 5.9 мг 800 мг 0.7% 4.3% 13559 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 11.8% 5310 г
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 41% 1520 г
Медь, Cu 22.47 мкг 1000 мкг 2.2% 13.7% 4450 г
Молибден, Mo 1.12 мкг 70 мкг 1.6% 9.9% 6250 г
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 3.7% 17405 г
Фтор, F 70 мкг 4000 мкг 1.8% 11.2% 5714 г
Цинк, Zn 0.0585 мг 12 мг 0.5% 3.1% 20513 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Джем из клубники с ксантановой камедью (копия) составляет 16,1 кКал.

  • Порция = 50 гр (8.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.1 кКал -%
Белки 0.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ИЗ КЛУБНИКИ С КСАНТАНОВОЙ КАМЕДЬЮ (КОПИЯ)

Джем из клубники с ксантановой камедью (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %

Чем полезен Джем из клубники с ксантановой камедью (копия)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем из клубники с ксантановой камедью (копия), калорийность 16,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем из клубники с ксантановой камедью (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы