Рецепт Салат из редьки репы морковки и сметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редьки репы морковки и сметаны

Репа 115 г
Морковь 65 г
Лук репчатый 15 г
Сметана 15% жирности 40 г
Редька Зеленая [Магнит] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки репы морковки и сметаны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.2% 4222 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.5% 3294 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6% 3532 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.9% 1818 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.4% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353.9 мкг 900 мкг 39.3% 84.7% 254 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 2.06 мг 5 мг 41.2% 88.8% 243 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5143 г
Витамин В4, холин 9.98 мг 500 мг 2% 4.3% 5010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 6% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.39 мкг 400 мкг 1.8% 3.9% 5413 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 3% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 7.25 мг 90 мг 8.1% 17.5% 1241 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.517 мкг 50 мкг 1% 2.2% 9671 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.5961 мг 20 мг 3% 6.5% 3355 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.73 мг 2500 мг 4.9% 10.6% 2021 г
Кальций, Ca 29.55 мг 1000 мг 3% 6.5% 3384 г
Кремний, Si 31.597 мг 30 мг 105.3% 226.9% 95 г
Магний, Mg 12.97 мг 400 мг 3.2% 6.9% 3084 г
Натрий, Na 12.94 мг 1300 мг 1% 2.2% 10046 г
Сера, S 12.73 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7855 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 7.5% 2857 г
Хлор, Cl 26.88 мг 2300 мг 1.2% 2.6% 8557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.5 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 28.66 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 5.2% 4100 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7500 г
Кобальт, Co 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 25% 861 г
Литий, Li 2.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 9.1% 2407 г
Медь, Cu 44.49 мкг 1000 мкг 4.4% 9.5% 2248 г
Молибден, Mo 5.688 мкг 70 мкг 8.1% 17.5% 1231 г
Никель, Ni 1.309 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19164 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 15.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25253 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 4.1% 5319 г
Цинк, Zn 0.2005 мг 12 мг 1.7% 3.7% 5985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.946 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.5%

Энергетическая ценность Салат из редьки репы морковки и сметаны составляет 46,4 кКал.

  • Порция = 96 гр (44.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ РЕПЫ МОРКОВКИ И СМЕТАНЫ

Салат из редьки репы морковки и сметаны богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,3 %, бэта-каротином - 41,2 %, кремнием - 105,3 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Салат из редьки репы морковки и сметаны

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редьки репы морковки и сметаны, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки репы морковки и сметаны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы