Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 С1
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.3% 974 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.5% 836 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.1% 1724 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3215 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 8.2% 856 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 5.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 9.4% 747 г
Витамин В4, холин 104.1 мг 500 мг 20.8% 14.6% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 11.5% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 8.632 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4634 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 8.8% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 5.5% 1287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2901 г
Витамин Н, биотин 11.767 мкг 50 мкг 23.5% 16.5% 425 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3803 мг 20 мг 11.9% 8.4% 840 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.97 мг 2500 мг 7% 4.9% 1437 г
Кальций, Ca 86.95 мг 1000 мг 8.7% 6.1% 1150 г
Магний, Mg 32.21 мг 400 мг 8.1% 5.7% 1242 г
Натрий, Na 126.69 мг 1300 мг 9.7% 6.8% 1026 г
Сера, S 89.17 мг 1000 мг 8.9% 6.3% 1121 г
Фосфор, P 163.9 мг 800 мг 20.5% 14.4% 488 г
Хлор, Cl 201.16 мг 2300 мг 8.7% 6.1% 1143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 5.8% 1201 г
Йод, I 12.26 мкг 150 мкг 8.2% 5.8% 1223 г
Кобальт, Co 4.655 мкг 10 мкг 46.6% 32.8% 215 г
Марганец, Mn 0.6403 мг 2 мг 32% 22.5% 312 г
Медь, Cu 108.54 мкг 1000 мкг 10.9% 7.7% 921 г
Молибден, Mo 4.665 мкг 70 мкг 6.7% 4.7% 1501 г
Олово, Sn 6.4 мкг ~
Селен, Se 16.229 мкг 55 мкг 29.5% 20.8% 339 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Фтор, F 36.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11096 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.3% 2128 г
Цинк, Zn 1.0863 мг 12 мг 9.1% 6.4% 1105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.073 г от 4.7 до 16.8 г 22.8% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.339 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.575 г min 16.8 г 15.3% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 142 кКал.

  • Порция = 146 гр (207.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином H - 23,5 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 46,6 %, марганцем - 32 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты