Рецепт творожн запек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожн запек

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Сахар песок 100 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Изюм (Варка без слива) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Творог нежирный 0,6% 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожн запек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 14.3% 437 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.1% 2947 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5.2% 1210 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.6% 3892 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 2.9% 2148 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.2% 763 г
Витамин В4, холин 33.94 мг 500 мг 6.8% 4.2% 1473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 4% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 29.547 мкг 400 мкг 7.4% 4.6% 1354 г
Витамин В12, кобаламин 0.963 мкг 3 мкг 32.1% 20% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин Н, биотин 7.87 мкг 50 мкг 15.7% 9.8% 635 г
Витамин РР, НЭ 3.4605 мг 20 мг 17.3% 10.8% 578 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.54 мг 2500 мг 6.6% 4.1% 1519 г
Кальций, Ca 145.15 мг 1000 мг 14.5% 9% 689 г
Кремний, Si 0.406 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7389 г
Магний, Mg 22.02 мг 400 мг 5.5% 3.4% 1817 г
Натрий, Na 109.34 мг 1300 мг 8.4% 5.2% 1189 г
Сера, S 177.62 мг 1000 мг 17.8% 11.1% 563 г
Фосфор, P 234.6 мг 800 мг 29.3% 18.3% 341 г
Хлор, Cl 100.27 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 6.96 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 3.1% 1998 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Кобальт, Co 4.395 мкг 10 мкг 44% 27.4% 228 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 1.2% 5102 г
Медь, Cu 56.61 мкг 1000 мкг 5.7% 3.6% 1766 г
Молибден, Mo 6.782 мкг 70 мкг 9.7% 6.1% 1032 г
Никель, Ni 0.778 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 24.572 мкг 55 мкг 44.7% 27.9% 224 г
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 30.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13145 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.4362 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.193 г ~
Аргинин* 0.686 г ~
Валин 0.807 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.788 г ~
Лейцин 1.452 г ~
Лизин 1.12 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.515 г ~
Треонин 0.645 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.753 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.465 г ~
Заменимые аминокислоты 6.944 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.868 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 2.687 г ~
Пролин 1.511 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.712 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность творожн запек составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.3 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖН ЗАПЕК

творожн запек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 32,1 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 29,3 %, кобальтом - 44 %, селеном - 44,7 %

Чем полезен творожн запек

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожн запек, калорийность 160,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожн запек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты