Рецепт Сладкий соус из фиников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкий соус из фиников

Финики (Варка без слива)	100 г
Вода	200 г
Ксантановая камедь	1 г

Способ приготовления

Финики вымыла, удалила косточки. Залила водицы. Варила на 120 градусах 5 минут. Добавила ксантановую камедь. Всё взбила блендером. Взвесила. Добавила немного выкипевшего кипятка, прогрела ещё раз. Вылила в баночку. Поставила в холодильник.Получилось очень сладкое пюре из фиников. Использую., как соус для фруктовых салатов, чтобы смягчить вкус кислых фруктов..

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий соус из фиников".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.7 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1724 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	1.2%	8444 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.4%	28000 г
Углеводы	23.1 г	219 г	10.5%	10.7%	948 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	10.7%	952 г
Вода	72.9 г	2273 г	3.2%	3.3%	3118 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	1%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	0.9%	11250 г
Витамин В4, холин	2.21 мг	500 мг	0.4%	0.4%	22624 г
Витамин В5, пантотеновая	0.257 мг	5 мг	5.1%	5.2%	1946 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	1.5%	6667 г
Витамин В9, фолаты	4.75 мкг	400 мкг	1.2%	1.2%	8421 г
Витамин C, аскорбиновая	0.04 мг	90 мг			225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.105 мг	15 мг	0.7%	0.7%	14286 г
Витамин Н, биотин	1.47 мкг	50 мкг	2.9%	3%	3401 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.8%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.5768 мг	20 мг	2.9%	3%	3467 г
Ниацин	0.243 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.82 мг	2500 мг	5.2%	5.3%	1911 г
Кальций, Ca	25.73 мг	1000 мг	2.6%	2.7%	3887 г
Кремний, Si	35.593 мг	30 мг	118.6%	121.4%	84 г
Магний, Mg	24.13 мг	400 мг	6%	6.1%	1658 г
Натрий, Na	11.96 мг	1300 мг	0.9%	0.9%	10870 г
Сера, S	3.13 мг	1000 мг	0.3%	0.3%	31949 г
Фосфор, P	18.6 мг	800 мг	2.3%	2.4%	4301 г
Хлор, Cl	5.63 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	40853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.8 мкг	~
Бор, B	19.7 мкг	~
Ванадий, V	1.29 мкг	~
Железо, Fe	0.521 мг	18 мг	2.9%	3%	3455 г
Йод, I	0.28 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	53571 г
Кобальт, Co	0.062 мкг	10 мкг	0.6%	0.6%	16129 г
Литий, Li	1.286 мкг	~
Марганец, Mn	0.0573 мг	2 мг	2.9%	3%	3490 г
Медь, Cu	72.46 мкг	1000 мкг	7.2%	7.4%	1380 г
Молибден, Mo	1.443 мкг	70 мкг	2.1%	2.1%	4851 г
Никель, Ni	5.357 мкг	~
Рубидий, Rb	13.5 мкг	~
Селен, Se	0.943 мкг	55 мкг	1.7%	1.7%	5832 г
Стронций, Sr	17.14 мкг	~
Фтор, F	73.14 мкг	4000 мкг	1.8%	1.8%	5469 г
Хром, Cr	12.64 мкг	50 мкг	25.3%	25.9%	396 г
Цинк, Zn	0.1014 мг	12 мг	0.8%	0.8%	11834 г
Цирконий, Zr	3.47 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.136 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	24.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.001 г	от 0.9 до 3.7 г	0.1%	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.006 г	от 4.7 до 16.8 г	0.1%	0.1%
Насыщенные жирные кислоты	0.035 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Сладкий соус из фиников составляет 97,7 кКал.

Порция = 280 гр (273.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.7 кКал	-%
	Белки	0.9 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	23.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	72.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКИЙ СОУС ИЗ ФИНИКОВ

Сладкий соус из фиников богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 118,6 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен Сладкий соус из фиников

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сладкий соус из фиников, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкий соус из фиников, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Нерка запечённая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе