Рецепт ☰ Проба - Сыр творожный #04, сливочный 13% [0.3%/сыр мягкий/масло сливочное/каррагинан]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Проба - Сыр творожный #04, сливочный 13% [0.3%/сыр мягкий/масло сливочное/каррагинан]

❋ Творог 0.3% [Ирмень] п/п 500 г 100 г
❋ Сыр «Легенда Алтая», мягкий, 45% [Холод] 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 0 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 350 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Соль поваренная пищевая 3.5 г
❋ Клетчатка, Каррагинан (капа) 9.5 г
❋ Дрожжи пищевые неактивные «BroCheese» в хлопьях [BroFood] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Проба - Сыр творожный #04, сливочный 13% [0.3%/сыр мягкий/масло сливочное/каррагинан]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.9% 1056 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 14.3% 431 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.1% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2% 3109 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 7% 878 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.2% 1000 г
Витамин В4, холин 22.51 мг 500 мг 4.5% 2.8% 2221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 3.7% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.142 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3590 г
Витамин В12, кобаламин 0.601 мкг 3 мкг 20% 12.3% 499 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7075 г
Витамин Н, биотин 2.887 мкг 50 мкг 5.8% 3.6% 1732 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8536 мг 20 мг 9.3% 5.7% 1079 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.28 мг 2500 мг 4.5% 2.8% 2247 г
Кальций, Ca 167.47 мг 1000 мг 16.7% 10.3% 597 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2677 г
Натрий, Na 324.07 мг 1300 мг 24.9% 15.3% 401 г
Сера, S 73.2 мг 1000 мг 7.3% 4.5% 1366 г
Фосфор, P 137.1 мг 800 мг 17.1% 10.5% 584 г
Хлор, Cl 513.07 мг 2300 мг 22.3% 13.7% 448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 0.8% 7563 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2344 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 4.2% 1464 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Медь, Cu 27.27 мкг 1000 мкг 2.7% 1.7% 3667 г
Молибден, Mo 4.589 мкг 70 мкг 6.6% 4.1% 1525 г
Олово, Sn 9.24 мкг ~
Селен, Se 5.956 мкг 55 мкг 10.8% 6.7% 923 г
Стронций, Sr 12.09 мкг ~
Фтор, F 16.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24346 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.8051 мг 12 мг 6.7% 4.1% 1490 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.646 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.864 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.279 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.382 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.297 г ~
6:0 Капроновая 0.136 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.19 г ~
14:0 Миристиновая 0.878 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.754 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.816 г min 16.8 г 22.7% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.992 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность ☰ Проба - Сыр творожный #04, сливочный 13% [0.3%/сыр мягкий/масло сливочное/каррагинан] составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ ПРОБА - СЫР ТВОРОЖНЫЙ #04, СЛИВОЧНЫЙ 13% [0.3%/СЫР МЯГКИЙ/МАСЛО СЛИВОЧНОЕ/КАРРАГИНАН]

☰ Проба - Сыр творожный #04, сливочный 13% [0.3%/сыр мягкий/масло сливочное/каррагинан] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B12 - 20 %, кальцием - 16,7 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 22,3 %

Чем полезен ☰ Проба - Сыр творожный #04, сливочный 13% [0.3%/сыр мягкий/масло сливочное/каррагинан]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Проба - Сыр творожный #04, сливочный 13% [0.3%/сыр мягкий/масло сливочное/каррагинан], калорийность 162,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Проба - Сыр творожный #04, сливочный 13% [0.3%/сыр мягкий/масло сливочное/каррагинан], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги