Рецепт Оладьи для Юли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи для Юли

Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 230 г
Сахар песок 40 г
Подсолнечное масло 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи для Юли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.5 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4% 1000 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.2% 933 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 7.5% 525 г
Углеводы (общие) 36.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.8% 5018 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 1.6% 2466 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.2% 1250 г
Витамин В4, холин 60.82 мг 500 мг 12.2% 4.8% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 3.5% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.272 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4314 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 3.2% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.105 мг 15 мг 14% 5.5% 713 г
Витамин Н, биотин 4.573 мкг 50 мкг 9.1% 3.6% 1093 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0262 мг 20 мг 10.1% 4% 987 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.17 мг 2500 мг 5.7% 2.3% 1758 г
Кальций, Ca 70.91 мг 1000 мг 7.1% 2.8% 1410 г
Кремний, Si 1.802 мг 30 мг 6% 2.4% 1665 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2686 г
Натрий, Na 152.62 мг 1300 мг 11.7% 4.6% 852 г
Сера, S 64.08 мг 1000 мг 6.4% 2.5% 1561 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 5.1% 773 г
Хлор, Cl 80.64 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 497.1 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 40.56 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 2% 2007 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2627 г
Кобальт, Co 2.235 мкг 10 мкг 22.4% 8.9% 447 г
Марганец, Mn 0.2629 мг 2 мг 13.1% 5.2% 761 г
Медь, Cu 61.18 мкг 1000 мкг 6.1% 2.4% 1635 г
Молибден, Mo 8.692 мкг 70 мкг 12.4% 4.9% 805 г
Никель, Ni 0.991 мкг ~
Олово, Sn 8.58 мкг ~
Селен, Se 6.398 мкг 55 мкг 11.6% 4.6% 860 г
Стронций, Sr 8.15 мкг ~
Титан, Ti 4.96 мкг ~
Фтор, F 25.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15643 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2092 г
Цинк, Zn 0.6467 мг 12 мг 5.4% 2.1% 1856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.23 г от 4.7 до 16.8 г 47.4% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.455 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.593 г min 16.8 г 9.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.174 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.952 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладьи для Юли составляет 252,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 41.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ДЛЯ ЮЛИ

Оладьи для Юли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином E - 14 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 13,1 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Оладьи для Юли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи для Юли, калорийность 252,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи для Юли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы