Рецепт ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #07-69-б [калье/сметана]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #07-69-б [калье/сметана]
| ☰ Калье #1 [«Ирмень» 3.2%] | 200 г |
| ❋ Творог 0.3% [Ирмень] фольга 200 г | 0 г |
| Сметана 20% жирности | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| ❋ Дрожжи пищевые неактивные «BroCheese» в хлопьях [BroFood] | 0 г |
| ❋ Клетчатка, Каррагинан (капа) | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #07-69-б [калье/сметана]".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.1% | 1101 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.9% | 602 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5763 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 5.4% | 1426 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 39.16 мг | 500 мг | 7.8% | 6.1% | 1277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 5.7% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.892 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.5% | 3103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.637 мкг | 3 мкг | 21.2% | 16.5% | 471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 3.1% | 2493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.012 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Н, биотин | 9.479 мкг | 50 мкг | 19% | 14.8% | 527 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2134 мг | 20 мг | 11.1% | 8.6% | 904 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.77 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.6% | 2159 г |
| Кальций, Ca | 305.02 мг | 1000 мг | 30.5% | 23.7% | 328 г |
| Магний, Mg | 25.72 мг | 400 мг | 6.4% | 5% | 1555 г |
| Натрий, Na | 321.6 мг | 1300 мг | 24.7% | 19.2% | 404 г |
| Сера, S | 70.27 мг | 1000 мг | 7% | 5.4% | 1423 г |
| Фосфор, P | 175.7 мг | 800 мг | 22% | 17.1% | 455 г |
| Хлор, Cl | 827.29 мг | 2300 мг | 36% | 28% | 278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.202 мг | 18 мг | 1.1% | 0.9% | 8911 г |
| Йод, I | 26.59 мкг | 150 мкг | 17.7% | 13.7% | 564 г |
| Кобальт, Co | 2.457 мкг | 10 мкг | 24.6% | 19.1% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.0175 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11429 г |
| Медь, Cu | 29.86 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.3% | 3349 г |
| Молибден, Mo | 15.569 мкг | 70 мкг | 22.2% | 17.2% | 450 г |
| Олово, Sn | 38.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.151 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3% | 2557 г |
| Стронций, Sr | 50.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.02 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6777 г |
| Хром, Cr | 5.91 мкг | 50 мкг | 11.8% | 9.2% | 846 г |
| Цинк, Zn | 0.9281 мг | 12 мг | 7.7% | 6% | 1293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.474 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.747 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.818 г | min 16.8 г | 16.8% | 13% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4% |
Энергетическая ценность ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #07-69-б [калье/сметана] составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 9.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 77.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ☰ СЫР ТВОРОЖНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ, ИНКУБАЦИЯ #07-69-Б [КАЛЬЕ/СМЕТАНА]
☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #07-69-б [калье/сметана] богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 21,2 %, витамином H - 19 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 30,5 %, фосфором - 22 %, хлором - 36 %, йодом - 17,7 %, кобальтом - 24,6 %, молибденом - 22,2 %, хромом - 11,8 %
Чем полезен ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #07-69-б [калье/сметана]
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #07-69-в [калье/творог/каррагинан]
- ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #07-69-г [калье/сметана/каррагинан]
- холодец (копия)
- Каша кедровая
- Хлеб бородинский новый
- Плов с говядиной 5.1.24
- Икра лососевая зернистая
- Творог Деревенский
- Рулет с колбасой сыром
- Рис с курицей а-ля плов (мини) 08.03.24
- Личи
- Каша пшено с овощамм
- Зелень
- Шаверма от мастера шера острая сырная
- Курица по столичному
- Вафли творожные
- Морковь по коре
- Бальзамический уксус
- Бальзамический уксус
- Бальзамический уксус
- Творог 5%
- Салат с фасолью и пекинской капустой
- Кокосовые сливки BioHerb 50% жирности
- Салат своебразный
- Щи
- Селёдка под шубой
- Перец красный сладкий печеный
- TVOROGI Творожный батончик в шоколаде миндаль-кокос
- Молоко соево-банановое 1,8%
- Витамин В1 тиамин, Благомин.
- Ьисквввит
- салат с кукурузой
- Симит турецкий
- Ляля Хлеб Щелковохлеб Дарницкий нарезка, 320г
- фарш
- Салат мой
- Гематоген
- Конфета "По-по"
- Торт Farshe Пломбирный заливной
- Щи с бататом и фрикадельками
- Суп-пюре овощной
- Сырники ржаные
- Колб у чаю
- Салат с авокадо
- Пастуший пирог
- Куриный рулет
- Фокача
- Спагетти варёные 05.01.24
- Конфета Мерси Лесной орех с миндалём (зелёная)
- Спаржа вареная Танечка
- Чизкейк домашний без запекания
- Чизкейк (пудра+эритрит, рикотта)
- Торт черепаха
- Пельмени из кеты острые Икра
- Бонфетти с цветным драже
- Торт «Черепах»
- Шоколадные шишки
- Сахи панир (сабджи Танечка)
- Маскарпоне
- Боул с боглажанами
- Торт шоколадный фирменный
- Торт «Черепаха»
- Рождественский кекс
- Картофельное пюре на сливках
- Печенье коломенское
- Марципан шоколад Ritter Sport
- Салат из моркови по-корейски Икра
- Печенье сахарное пмжд маришка
- Конфеты Alpenmilch
- Суп гороховый на тушёнке (свин.)
- Манго биойогурт
- Идеальные на ржаной закваске
- Пряники
- Капуста квашеная Икра
- Филадельфия лайт
- Блинчики фаршированные курицей
- Ляля Пряники Сладояр сливочные, 350г
- Суп рыбный из скумбрии
- Хачапури [Бисквитный двор]
- Картофель запечённый с прованским травами Вкусвилл
- Вафли с бананом
- Хлеб бездрожжевой старославянский
- Сковородка с курицей и грибами
- Коржи медовые для торта
- ROSHEN Вафли лимонные
- сыр для запеканий 29%
- Сырники мои
- Суп из шпината с филе лосося Вкусвилл, 270 г
- Томатный соус с фаршем
- Ляля Запеканка творожная (03-01-24 г)
- Суфле из пудинга молочного
- Котлеты печень говяжья карбонат свиной
- Лосось горячего копчения в масле
- Страчаталла
- Торт бисквитный со сливками и ананасом
- Соус Грибиш 2024 01
- Сырники
- Кеша меша
- Щербет с арахисом
- Пироженное
Метки: Как приготовить ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #07-69-б [калье/сметана], калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #07-69-б [калье/сметана], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
