Рецепт Салат латук 6.01.24.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат латук 6.01.24.

Салат (латук) 240 г
Сметана 20% жирности 50 г
Лук зеленый (перо) 70 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат латук 6.01.24.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.1% 4471 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.7% 2154 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3% 7552 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14% 1667 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.3% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338.8 мкг 900 мкг 37.6% 87.9% 266 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.922 мг 5 мг 38.4% 89.7% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 11.7% 2000 г
Витамин В4, холин 16.16 мг 500 мг 3.2% 7.5% 3094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 7% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 18.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 35.378 мкг 400 мкг 8.8% 20.6% 1131 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 4.2% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 26.13 мг 90 мг 29% 67.8% 344 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 13.1% 1792 г
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 5.1% 4545 г
Витамин К, филлохинон 110.3 мкг 120 мкг 91.9% 214.7% 109 г
Витамин РР, НЭ 0.8561 мг 20 мг 4.3% 10% 2336 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.15 мг 2500 мг 9.1% 21.3% 1101 г
Кальций, Ca 99.83 мг 1000 мг 10% 23.4% 1002 г
Кремний, Si 5.849 мг 30 мг 19.5% 45.6% 513 г
Магний, Mg 36 мг 400 мг 9% 21% 1111 г
Натрий, Na 15.9 мг 1300 мг 1.2% 2.8% 8176 г
Сера, S 20.73 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4824 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 12.6% 1860 г
Хлор, Cl 54 мг 2300 мг 2.3% 5.4% 4259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429.7 мкг ~
Бор, B 88 мкг ~
Ванадий, V 102.5 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 9.6% 2429 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 9.8% 2373 г
Кобальт, Co 3.988 мкг 10 мкг 39.9% 93.2% 251 г
Литий, Li 24.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.3643 мг 2 мг 18.2% 42.5% 549 г
Медь, Cu 106.32 мкг 1000 мкг 10.6% 24.8% 941 г
Молибден, Mo 9.512 мкг 70 мкг 13.6% 31.8% 736 г
Никель, Ni 4.015 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 168.1 мкг ~
Селен, Se 0.815 мкг 55 мкг 1.5% 3.5% 6748 г
Стронций, Sr 20.72 мкг ~
Фтор, F 32.59 мкг 4000 мкг 0.8% 1.9% 12274 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 24.1% 969 г
Цинк, Zn 0.352 мг 12 мг 2.9% 6.8% 3409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.124 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.49 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 10.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.3%

Энергетическая ценность Салат латук 6.01.24. составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛАТУК 6.01.24.

Салат латук 6.01.24. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,6 %, бэта-каротином - 38,4 %, витамином C - 29 %, витамином K - 91,9 %, кремнием - 19,5 %, кобальтом - 39,9 %, марганцем - 18,2 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Салат латук 6.01.24.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат латук 6.01.24., калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат латук 6.01.24., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги