Рецепт Салат с зеленым горошком, авокадо, помидором и сыром моцарелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с зеленым горошком, авокадо, помидором и сыром моцарелла

Помидор (томат), парниковый 100 г
Авокадо 110 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 40 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Оливковое масло 12 г
Сок лимонный 10 г
Базилик, свежий 3 г
Способ приготовления

Салат с зеленым горошком, авокадо, помидором и сыром моцарелла, базиликовым маслом и лимонным соком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с зеленым горошком, авокадо, помидором и сыром моцарелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.3% 1900 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 14.4% 554 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 13.6% 588 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.7% 2940 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 5.3% 1510 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 7.135 мкг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.3% 1880 г
бета Криптоксантин 8.697 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.1% 1957 г
Витамин В4, холин 11.23 мг 500 мг 2.2% 1.8% 4452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 7.4% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 28.632 мкг 400 мкг 7.2% 5.8% 1397 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 6.6% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 12.2 мг 90 мг 13.6% 10.9% 738 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.094 мг 15 мг 7.3% 5.9% 1371 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.099 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12346 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 12.3% 652 г
Витамин РР, НЭ 1.0272 мг 20 мг 5.1% 4.1% 1947 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.1 мг 2500 мг 10% 8% 996 г
Кальций, Ca 68.22 мг 1000 мг 6.8% 5.5% 1466 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 13.4% 600 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 3.4% 2330 г
Натрий, Na 156.48 мг 1300 мг 12% 9.6% 831 г
Сера, S 41.17 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2429 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 8.1% 988 г
Хлор, Cl 21 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 6.27 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3120 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20548 г
Кобальт, Co 2.135 мкг 10 мкг 21.4% 17.2% 468 г
Литий, Li 7.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 5.9% 1364 г
Медь, Cu 125.66 мкг 1000 мкг 12.6% 10.1% 796 г
Молибден, Mo 5.324 мкг 70 мкг 7.6% 6.1% 1315 г
Никель, Ni 3.514 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 2.584 мкг 55 мкг 4.7% 3.8% 2128 г
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45977 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2941 г
Цинк, Zn 0.7422 мг 12 мг 6.2% 5% 1617 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.992 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.54 мг max 300 мг
Кампестерол 1.486 мг ~
Стигмастерол 0.595 мг ~
бета Ситостерол 25.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.669 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.612 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.794 г min 16.8 г 34.5% 27.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.054 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.93 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с зеленым горошком, авокадо, помидором и сыром моцарелла составляет 124,7 кКал.

  • Порция = 185 гр (230.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ, АВОКАДО, ПОМИДОРОМ И СЫРОМ МОЦАРЕЛЛА

Салат с зеленым горошком, авокадо, помидором и сыром моцарелла богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 16,7 %, кобальтом - 21,4 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Салат с зеленым горошком, авокадо, помидором и сыром моцарелла

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с зеленым горошком, авокадо, помидором и сыром моцарелла, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с зеленым горошком, авокадо, помидором и сыром моцарелла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы