Рецепт Ленивые голубцы разобранные мои рецепты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы разобранные мои рецепты

Капуста белокочанная (Запекание) 550 г
Подсолнечное масло 15 г
Фарш из баранины 300 г
Подсолнечное масло 28 г
Сливки 33 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы разобранные мои рецепты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.3 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.7% 1070 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 15.7% 324 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.6% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В4, холин 31.05 мг 500 мг 6.2% 3.1% 1610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.3% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 13.186 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3034 г
Витамин В12, кобаламин 0.815 мкг 3 мкг 27.2% 13.8% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 17.47 мг 90 мг 19.4% 9.8% 515 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.358 мг 15 мг 15.7% 8% 636 г
Витамин К, филлохинон 48.3 мкг 120 мкг 40.3% 20.4% 248 г
Витамин РР, НЭ 2.5578 мг 20 мг 12.8% 6.5% 782 г
Ниацин 0.353 мг ~
Бетаин 3.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.65 мг 2500 мг 9.3% 4.7% 1070 г
Кальций, Ca 34.53 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2896 г
Кремний, Si 19.891 мг 30 мг 66.3% 33.6% 151 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2334 г
Натрий, Na 26.21 мг 1300 мг 2% 1% 4960 г
Сера, S 79.04 мг 1000 мг 7.9% 4% 1265 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 4.6% 1102 г
Хлор, Cl 15.32 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.9 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2098 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15464 г
Кобальт, Co 1.553 мкг 10 мкг 15.5% 7.9% 644 г
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2837 г
Медь, Cu 77.38 мкг 1000 мкг 7.7% 3.9% 1292 г
Молибден, Mo 3.753 мкг 70 мкг 5.4% 2.7% 1865 г
Никель, Ni 5.629 мкг ~
Селен, Se 6.791 мкг 55 мкг 12.3% 6.2% 810 г
Фтор, F 3.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 106667 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Цинк, Zn 1.4261 мг 12 мг 11.9% 6% 841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.026 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.544 г от 4.7 до 16.8 г 75.4% 38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.189 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.328 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.124 г ~
18:0 Стеариновая 1.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.592 г min 16.8 г 27.3% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.941 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.148 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы разобранные мои рецепты составляет 197,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ РАЗОБРАННЫЕ МОИ РЕЦЕПТЫ

Ленивые голубцы разобранные мои рецепты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,2 %, витамином C - 19,4 %, витамином E - 15,7 %, витамином K - 40,3 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 66,3 %, кобальтом - 15,5 %, селеном - 12,3 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Ленивые голубцы разобранные мои рецепты

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы разобранные мои рецепты, калорийность 197,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы разобранные мои рецепты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги