Рецепт chiparush. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты chiparush

Перец болгарский, сырой 400 г
Молоко коровье сырое 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Чеснок луковица 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "chiparush".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.1% 2303 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4% 2947 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 7.5% 1599 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.2% 2852 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 3.8% 3158 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 5.818 мкг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.3% 2809 г
бета Криптоксантин 12.364 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 182.546 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 6.5% 1818 г
Витамин В4, холин 20.36 мг 500 мг 4.1% 4.9% 2456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 7.9% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 16.8% 712 г
Витамин В9, фолаты 24.282 мкг 400 мкг 6.1% 7.3% 1647 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 7.3% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 35.37 мг 90 мг 39.3% 46.8% 254 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 3% 3958 г
Витамин Н, биотин 1.636 мкг 50 мкг 3.3% 3.9% 3056 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.4833 мг 20 мг 7.4% 8.8% 1348 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.55 мг 2500 мг 7% 8.3% 1432 г
Кальций, Ca 76.91 мг 1000 мг 7.7% 9.2% 1300 г
Кремний, Si 0.364 мг 30 мг 1.2% 1.4% 8242 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 4.9% 2445 г
Натрий, Na 24.91 мг 1300 мг 1.9% 2.3% 5219 г
Сера, S 19.55 мг 1000 мг 2% 2.4% 5115 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 10.2% 1170 г
Хлор, Cl 54.55 мг 2300 мг 2.4% 2.9% 4216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.2 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.18 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 3% 4063 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 4% 2970 г
Кобальт, Co 1.327 мкг 10 мкг 13.3% 15.8% 754 г
Марганец, Mn 0.2024 мг 2 мг 10.1% 12% 988 г
Медь, Cu 68.18 мкг 1000 мкг 6.8% 8.1% 1467 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 5.8% 2053 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Олово, Sn 6.38 мкг ~
Селен, Se 2.855 мкг 55 мкг 5.2% 6.2% 1926 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 11.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36069 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.4473 мг 12 мг 3.7% 4.4% 2683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.63 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.041 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.8 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность chiparush составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CHIPARUSH

chiparush богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 39,3 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен chiparush

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить chiparush, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления chiparush, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы