Рецепт Салат с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с горошком

Горошек зеленый. Консервы 250 г
Пекинская капуста 230 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 60 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Майонезный Соус Постный [Слобода] 70 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5% 2923 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 13.1% 1120 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.5% 1176 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.6% 2634 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 6.2% 2406 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.22 мкг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 5.4% 2674 г
Лютеин + Зеаксантин 10.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 4.1% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 22.612 мкг 400 мкг 5.7% 8.4% 1769 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4.3% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 11.72 мг 90 мг 13% 19.1% 768 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.749 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6676 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 23.4% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.8368 мг 20 мг 4.2% 6.2% 2390 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.18 мг 2500 мг 6.8% 10% 1478 г
Кальций, Ca 63.82 мг 1000 мг 6.4% 9.4% 1567 г
Кремний, Si 18.981 мг 30 мг 63.3% 93.2% 158 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 4.9% 3012 г
Натрий, Na 160.95 мг 1300 мг 12.4% 18.3% 808 г
Сера, S 25.61 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3905 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 10.3% 1431 г
Хлор, Cl 125.71 мг 2300 мг 5.5% 8.1% 1830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.4 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 5.5 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 4% 3719 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Кобальт, Co 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 22.4% 659 г
Литий, Li 3.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 10% 1468 г
Медь, Cu 67.88 мкг 1000 мкг 6.8% 10% 1473 г
Молибден, Mo 4.23 мкг 70 мкг 6% 8.8% 1655 г
Никель, Ni 1.682 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 0.724 мкг 55 мкг 1.3% 1.9% 7597 г
Фтор, F 4.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99256 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 4.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.5018 мг 12 мг 4.2% 6.2% 2391 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.743 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с горошком составляет 67,9 кКал.

  • Порция = 105 гр (71.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОРОШКОМ

Салат с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, витамином K - 15,9 %, кремнием - 63,3 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Салат с горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с горошком, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги