Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Сельдерей 100 г
Лук Красный [Пятерочка] 15 г
Масло Тыквенное [Gea] 5 г
Тунец Рубленый в Собственном Соку [5 Морей] 33 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.8% 3619 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.3% 3294 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.3% 8111 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.6% 1667 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.1% 2487 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.2 мкг 900 мкг 28.6% 79.2% 350 г
альфа Каротин 1.133 мкг ~
бета Каротин 1.586 мг 5 мг 31.7% 87.8% 315 г
Лютеин + Зеаксантин 78.47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.2% 3830 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 3% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 9.1% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 8.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 17.28 мкг 400 мкг 4.3% 11.9% 2315 г
Витамин C, аскорбиновая 18.64 мг 90 мг 20.7% 57.3% 483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 7.2% 3836 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 2.8% 9542 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 40.2% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.3748 мг 20 мг 1.9% 5.3% 5336 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.91 мг 2500 мг 9.8% 27.1% 1025 г
Кальций, Ca 29.46 мг 1000 мг 2.9% 8% 3394 г
Кремний, Si 2.521 мг 30 мг 8.4% 23.3% 1190 г
Магний, Mg 21.81 мг 400 мг 5.5% 15.2% 1834 г
Натрий, Na 60.34 мг 1300 мг 4.6% 12.7% 2154 г
Сера, S 7.9 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12658 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 12.2% 2299 г
Хлор, Cl 23.74 мг 2300 мг 1% 2.8% 9688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 7 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 11.4% 2436 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 5% 5576 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 53.7% 515 г
Литий, Li 10.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 14.4% 1919 г
Медь, Cu 48.16 мкг 1000 мкг 4.8% 13.3% 2076 г
Молибден, Mo 3.513 мкг 70 мкг 5% 13.9% 1993 г
Никель, Ni 7.649 мкг ~
Рубидий, Rb 86.7 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 21569 г
Стронций, Sr 19.55 мкг ~
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 58824 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 11.1% 2488 г
Цинк, Zn 0.136 мг 12 мг 1.1% 3% 8824 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 18%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 31,7 %, витамином C - 20,7 %, витамином K - 14,5 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги