Рецепт Суа-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суа-пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Чеснок (Варка без слива) 30 г
Вода 500 г
Оливковое масло 10 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 200 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суа-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.5% 1600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.6% 5615 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.9% 1176 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.7% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.7 мкг 900 мкг 28.3% 56.2% 353 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.594 мг 5 мг 31.9% 63.3% 314 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.8% 5143 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 9.3% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 8.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.59 мкг 400 мкг 1.9% 3.8% 5270 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 5.4% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 4.4% 4518 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16077 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5195 мг 20 мг 2.6% 5.2% 3850 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.46 мг 2500 мг 6.5% 12.9% 1548 г
Кальций, Ca 22.05 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4535 г
Кремний, Si 10.531 мг 30 мг 35.1% 69.6% 285 г
Магний, Mg 14.96 мг 400 мг 3.7% 7.3% 2674 г
Натрий, Na 5.93 мг 1300 мг 0.5% 1% 21922 г
Сера, S 17.79 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5621 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 7.7% 2540 г
Хлор, Cl 16.99 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 13537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.7 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 31.94 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 5.6% 3600 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16484 г
Кобальт, Co 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 22.6% 876 г
Литий, Li 0.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 13.1% 1508 г
Медь, Cu 130.85 мкг 1000 мкг 13.1% 26% 764 г
Молибден, Mo 2.953 мкг 70 мкг 4.2% 8.3% 2370 г
Никель, Ni 1.937 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 0.994 мкг 55 мкг 1.8% 3.6% 5533 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 55.58 мкг 4000 мкг 1.4% 2.8% 7197 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 4.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.2963 мг 12 мг 2.5% 5% 4050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.11 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.102 мг ~
бета Ситостерол 0.508 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.586 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.176 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 1.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.472 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.589 г min 16.8 г 3.5% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суа-пюре из тыквы составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУА-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

Суа-пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 31,9 %, кремнием - 35,1 %, кобальтом - 11,4 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Суа-пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суа-пюре из тыквы, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суа-пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы