Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Греческий салат
| Помидор (томат), парниковый | 357 г |
| Огурец парниковый | 262 г |
| Перец сладкий красный | 89 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 126 г |
| Орегано, сушеный | 3 г |
| Сок лимонный | 13 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Салатный Микс "Молодые Листья" [Солнечная Фазенда] | 26 г |
| Фета [Kalleh] | 101 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3148 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.9% | 3800 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 13.3% | 1400 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.3% | 2000 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 13.3% | 1406 г |
| альфа Каротин | 0.061 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 15% | 1250 г |
| бета Криптоксантин | 1.174 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 71.082 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.09 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 12225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 3.7% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.709 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.7% | 10785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.21 мг | 90 мг | 35.8% | 66.9% | 279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 9% | 2086 г |
| гамма Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 15.9% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.397 мг | 20 мг | 2% | 3.7% | 5038 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.19 мг | 2500 мг | 6.6% | 12.3% | 1504 г |
| Кальций, Ca | 20.19 мг | 1000 мг | 2% | 3.7% | 4953 г |
| Кремний, Si | 18.278 мг | 30 мг | 60.9% | 113.8% | 164 г |
| Магний, Mg | 6.68 мг | 400 мг | 1.7% | 3.2% | 5988 г |
| Натрий, Na | 207.02 мг | 1300 мг | 15.9% | 29.7% | 628 г |
| Сера, S | 8.57 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11669 г |
| Фосфор, P | 23.3 мг | 800 мг | 2.9% | 5.4% | 3433 г |
| Хлор, Cl | 29.05 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 5.6% | 3285 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 2.714 мкг | 10 мкг | 27.1% | 50.7% | 368 г |
| Литий, Li | 18.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 9.5% | 1970 г |
| Медь, Cu | 77.17 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 14.4% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 3.258 мкг | 70 мкг | 4.7% | 8.8% | 2149 г |
| Никель, Ni | 5.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 15110 г |
| Фтор, F | 8.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 48544 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 10.5% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.1789 мг | 12 мг | 1.5% | 2.8% | 6708 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.284 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.619 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.927 г | min 16.8 г | 11.5% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.891 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 53,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53.5 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 89.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 35,8 %, кремнием - 60,9 %, кобальтом - 27,1 %
Чем полезен Греческий салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Морепродукты в сливочном соусе Рататуй
- Говядина тушёная
- Конфета nuts
- Бефстроганов с картофельным пюре
- Конфета. Nuts
- Фар серд и груд
- Салат с гранатом
- Шницель в сырной панировке
- Гречка с печенью
- Girandole #34 Barilla
- Тестовый продукт
- Протеин моте
- Шампиньоны с луком
- Бедра с овощами
- Торт Молочная Девочка
- Кускус с овощами
- Овсяная каша на молоке и воде
- Тефтели куриные
- Котлеты СГТ
- Филе со спаржевой фасолью в сметане
- Грецкий орех Nuez mondada Spain
- Борщ
- Салат листовой
- гречка
- салат с тунцом горчич соусом
- Йогурт молоко+топленое молоко
- Отруби ржаные "ОГО"
- сыр с протеином
- Голубцы СГ
- Мусс творожный с шоколадом 100 г.
- огурцы маринованые
- Напиток из кураги
- Индюшка с овощами 15.01
- Плов 14.01
- Котлеты сгм
- Капучино
- Чечевичный суп 15.01.24
- Творог с простоквашей и курагой
- Магний Now пн,ср,сб/в
- шоколад черный
- Рагу говядина с овощами и нутом
- Чизкейк малиновый
- Нут замоченный
- One-Per-Day. пн,ср,сб/у
- Овощное рагу*
- Салат, с кальмаром
- Тефтели куриные
- Кексы зебра пп
- Е-400 вс/у
- Вафли на сметане
- Солянка
- Бета-каротин Swanson вс/у
- Салат с вареной свеклой и яйцом
- Тушеная капуста
- Колбаса бусидо
- Сыр фасованный "Маасдам"
- Кабачок в омлете.
- Сырники с бананом
- Mass mutant
- Минтай сливоч.
- Карбонад копчёно-варёный
- Хлебушек кето
- Палочки слоеные "Чайные"
- Maiskornконс кукурузкс
- Салат с корейской морковью фасолью и сердечками
- "Добрянка" Конфеты
- Костный мозг
- Rimi Greek yogurt 180g
- Финики
- Super Omega EPA 360EPA/240DHA пн,ср,сб/у
- Капуста тушеная 15,01,24
- Капучино на миндальном молоке
- Запеканка ПП
- Печеночные оладьи с почками (говядина)
- Сникерс миндаль
- Солянка
- Печень индейки жареная
- Пикша запеченая
- Голубцы
- Салат "Разгрузочный"
- Салат из капусты с огурцом
- Jogurt 2.8%
- Песто из петрушки и базилика
- Самса
- Мороженое Oat Ice Dessert Vemondo
- Сыр творожный
- Овощи в духовке
- Винегрет Магнит
- Зефир
- Мороженое High protein choco peanut ALiVE
- Омлет с сосисками
- Блины
- Грудка в кляре
- Смузи киви, черника, шпинат
- Корзиночки с творогом и повидлом
- Морская капуста
- Жаренная филе
- Лаваш с курицей и помидором в духовке
- Салат из сыра с чесноком
- Желе 15,01,24
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
