Рецепт Гуляш простой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуляш простой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

roggenmehk 1150 50 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Оливковое масло 50 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 500 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 0 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Перец сладкий красный (Тушение) 0 г
Вода 1200 г
Баклажан (Тушение) 0 г
Кабачок (Тушение) 0 г
Фасоль, зерно (Варка) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш простой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.3% 1434 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.3% 789 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 4% 2662 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3913 г
Витамин В4, холин 19.95 мг 500 мг 4% 4.2% 2506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.7% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 2.451 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16320 г
Витамин В12, кобаламин 0.686 мкг 3 мкг 22.9% 23.9% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 3.8% 2788 г
Витамин Н, биотин 0.901 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5549 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.3282 мг 20 мг 11.6% 12.1% 859 г
Ниацин 1.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.99 мг 2500 мг 5% 5.2% 2016 г
Кальций, Ca 9.79 мг 1000 мг 1% 1% 10215 г
Кремний, Si 0.511 мг 30 мг 1.7% 1.8% 5871 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 3.2% 3228 г
Натрий, Na 17.75 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7324 г
Сера, S 72.9 мг 1000 мг 7.3% 7.6% 1372 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 9.1% 1153 г
Хлор, Cl 18.63 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 5.5% 1879 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13393 г
Кобальт, Co 2.412 мкг 10 мкг 24.1% 25.2% 415 г
Марганец, Mn 0.2021 мг 2 мг 10.1% 10.6% 990 г
Медь, Cu 74.45 мкг 1000 мкг 7.4% 7.7% 1343 г
Молибден, Mo 4.066 мкг 70 мкг 5.8% 6.1% 1722 г
Никель, Ni 2.53 мкг ~
Олово, Sn 19.57 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 1% 10018 г
Фтор, F 86.16 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4643 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 4.8% 2155 г
Цинк, Zn 1.1085 мг 12 мг 9.2% 9.6% 1083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.878 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.471 г от 4.7 до 16.8 г 10% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.324 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.826 г min 16.8 г 22.8% 23.8%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Гуляш простой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 95,7 кКал.

  • Порция = 1799 гр (1721.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ ПРОСТОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Гуляш простой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,9 %, витамином PP - 11,6 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Гуляш простой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуляш простой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш простой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы