Рецепт Холодец получился жидкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодец получился жидкий

Курица-гриль, голень, только мясо 100 г
Ноги (копытца) свиные 100 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодец получился жидкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 17.5% 1188 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9% 2333 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 8.3% 2495 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин В4, холин 10.01 мг 500 мг 2% 4.2% 4995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.7% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.375 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16842 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 8.5% 2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1% 21429 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.8594 мг 20 мг 4.3% 9% 2327 г
Бетаин 1.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.25 мг 2500 мг 1.8% 3.8% 5650 г
Кальций, Ca 14.63 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6835 г
Магний, Mg 4.38 мг 400 мг 1.1% 2.3% 9132 г
Натрий, Na 67.55 мг 1300 мг 5.2% 10.8% 1925 г
Сера, S 64.34 мг 1000 мг 6.4% 13.3% 1554 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 10.6% 1980 г
Хлор, Cl 1.05 мг 2300 мг 219048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 2.3% 8780 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Медь, Cu 20.33 мкг 1000 мкг 2% 4.2% 4919 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 3.5% 5833 г
Селен, Se 6.338 мкг 55 мкг 11.5% 24% 868 г
Фтор, F 75 мкг 4000 мкг 1.9% 4% 5333 г
Цинк, Zn 0.4525 мг 12 мг 3.8% 7.9% 2652 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.097 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.253 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.643 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г min 16.8 г 6.8% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Холодец получился жидкий составляет 48 кКал.

  • Порция = 400 гр (192 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДЕЦ ПОЛУЧИЛСЯ ЖИДКИЙ

Холодец получился жидкий богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 11,5 %

Чем полезен Холодец получился жидкий

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодец получился жидкий, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодец получился жидкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы