Рецепт МОЙ ФАРШ 2.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МОЙ ФАРШ 2.0

Лук репчатый 204 г
Кабачок 194 г
Чеснок 17 г
Перец сладкий зеленый 180 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 940 г
Геркулес [Агро-Альянс] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОЙ ФАРШ 2.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 20.4% 571 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.5% 3294 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.1% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 3.8% 3051 г
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9474 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.104 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9747 г
Витамин C, аскорбиновая 20.59 мг 90 мг 22.9% 26.7% 437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29940 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2522 мг 20 мг 1.3% 1.5% 7930 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.12 мг 2500 мг 3% 3.5% 3373 г
Кальций, Ca 8.8 мг 1000 мг 0.9% 1% 11364 г
Кремний, Si 4.413 мг 30 мг 14.7% 17.1% 680 г
Магний, Mg 4.08 мг 400 мг 1% 1.2% 9804 г
Натрий, Na 1.19 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 109244 г
Сера, S 10.19 мг 1000 мг 1% 1.2% 9814 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Хлор, Cl 3.6 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 63889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Кобальт, Co 1.235 мкг 10 мкг 12.4% 14.5% 810 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 4.2% 2797 г
Медь, Cu 29.79 мкг 1000 мкг 3% 3.5% 3357 г
Молибден, Mo 0.6 мкг 70 мкг 0.9% 1% 11667 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Рубидий, Rb 65.7 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22449 г
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72727 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.2042 мг 12 мг 1.7% 2% 5877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г

Энергетическая ценность МОЙ ФАРШ 2.0 составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ФАРШ 2.0

МОЙ ФАРШ 2.0 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,9 %, кремнием - 14,7 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен МОЙ ФАРШ 2.0

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МОЙ ФАРШ 2.0, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МОЙ ФАРШ 2.0, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты