Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 130 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 150 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.1% 2375 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.8% 848 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.5% 1344 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3109 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 4.94 мг 500 мг 1% 0.7% 10121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 3% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.356 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин Н, биотин 1.544 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3238 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1631 мг 20 мг 5.8% 4.3% 1720 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.43 мг 2500 мг 4.4% 3.3% 2285 г
Кальций, Ca 15.69 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6373 г
Кремний, Si 17.645 мг 30 мг 58.8% 43.9% 170 г
Магний, Mg 32.63 мг 400 мг 8.2% 6.1% 1226 г
Натрий, Na 217.52 мг 1300 мг 16.7% 12.5% 598 г
Сера, S 25.05 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3992 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 7.5% 986 г
Хлор, Cl 331.96 мг 2300 мг 14.4% 10.8% 693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 39.78 мкг ~
Железо, Fe 1.548 мг 18 мг 8.6% 6.4% 1163 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 2.024 мкг 10 мкг 20.2% 15.1% 494 г
Литий, Li 1.685 мкг ~
Марганец, Mn 0.4293 мг 2 мг 21.5% 16.1% 466 г
Медь, Cu 149.46 мкг 1000 мкг 14.9% 11.1% 669 г
Молибден, Mo 5.803 мкг 70 мкг 8.3% 6.2% 1206 г
Никель, Ni 2.059 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 0.531 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10358 г
Стронций, Sr 28.32 мкг ~
Титан, Ti 4.68 мкг ~
Фтор, F 61.11 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6546 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Цинк, Zn 0.5503 мг 12 мг 4.6% 3.4% 2181 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.492 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 7.8%
Насыщенные жирные кислоты 5.229 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.407 г ~
10:0 Каприновая 0.324 г ~
12:0 Лауриновая 2.581 г ~
14:0 Миристиновая 1.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 133,8 кКал.

  • Порция = 550 гр (735.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,8 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 21,5 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги